Le couscous en fête en Algérie

Plusieurs artisans du couscous traditionnel originaires d’une quinzaine de wilayas d’Algérie vont prendre part au premier Salon national du couscous qu’organise la maison de la culture de Tizi Ouzou du 26 au 29 août.

Le salon national du couscous, premier du genre en Algérie, vise à honorer le plat traditionnel algérien qu’est le couscous et promouvoir les recettes du couscous des différentes régions algériennes.

Par Samir, www.algerie-dz.com