Plats Traditionels Algeriens !

[absente]

Ca va merci El Bahar j'espère que toi aussi.

c'est un autre plat qui fait avec des graines plus grosses (ça ressemble à de berkoukes) servi uniquement avec du poulet

Ok, je ne pense pas connaitre. El berkoukes chez moi on l'appelle : el3aych.

Un autre plat traditionnel : lemziet = couscous de couleur brunâtre.
Il y a Chbah essafra aussi miam miam, ça me donne faim tout ça !!

[absente]

Y en a tant

Tliltli


Trida




Léftét ( il y a de la préparation après mais j ai aps trouvé de photos )




Tajine ezitoun


Tajine La7lou(mais sans viande )



El Jari

[le sage]

voila suzi chebah essafra

[absente]

Trop c'est trop pour mon petit coeur fragile sérieux j'ai mangé mais en voyant les images, j'en bave, ça me donne faim, on dirait que j'ai rien mangé depuis ce mat............. merci Le sage pour la torture!

Sur ce je vous souhaite bonne nuit tout le monde.

[algerienne16]

YNS c'est l'image que tu as posté c'est (Trida) et celle de poca (Chakhchoukha)

Tadjine el Khoukh(Pêche) et Chbah el sofra (Tdjine lahlou)



Tadjine el Zitoune




M'taouem




Berkoukes







Mhadjeb



Rechta




Mesffouf

[le sage]

Algérienne une trés bonne cuisinière pour lemtouem il est différent a ce que j'ai posté ça dépend des régions

par exemple pour leftete pour certain région chez nous on dit tridete tadjine etc

suzi tu as commandé je t'ai offert aprés avoir posté j'ai pensée pour sakhfa

[Adhrhar]

Bonjour

Hram aalikoum, sakheftouna, bezzaf, bezzaf

[absent]

Vous utilisez le tagine en Algerie ?

Wa3lah, tu penses que c'est une invention de sidek M6?

[azouz75]

Bonjour à tous

excusez moi pour le retard , mais j'ai préféré le laisser cuire à point.


Bonne appétit,














Doucement c'est chaud

[azouz75]

oups j'ai oublié le pain

[Soleil33]

Trida

Bonjour,
Connais tu la recette de TRIDA ? ce serai sympa de me la donner .
a bientôt .

[absente]

Wa3lah, tu penses que c'est une invention de sidek M6?

mdr Trop fort El Bahar, j'adore tes réponses !

[absent]

Mqartefa
Naama (trida tajin) au poulet
Chorba baida au petits pois

[khdiwedj]

mon préféré sans doute

[absent]

Bonjour Khdiwedj,

Est-ce le fameux Tikerbabine? J'en ai jamais mange d'ailleurs, je vais demander a ma belle mere de me le preparer