[SUNDINE]

Salut à tt le monde, moi j'ai juste une question à propos de l'huile dans la chorba. est-ce que on laisse cuir la viande et les ognions avec ou sans huile. merci et bn apétit

[Océane]

Oui, tu peux mettre la viande, l'oignon râpé, la coriandre hachée, le poivre noir, le poivre rouge avec le sel et l'huile, et tu fais revenir le tout à feu modéré pendant quelques minutes.

Saha f'torak ! ;)

[Absente]

Il y a deux ingrediens miracles pour la chorba....miam miam...
De la canelle (juste un peu) et de la menthe (quelques feuilles)! je ne vous raconte pas l'odeur et le gout que ca donne....avec l'agneaut :52:

[SUNDINE]

Merci Océane du conseil, il faut juste se lancer pour la préparer et voir le résultat. Bon je ferais plusieurs essais, le meilleur j'espère ne sera pas aprés une dizaine de tentatives; saha ftourekoum