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Si vous avez un léger penchant pour le chocolat noir, vous l'aimerez encore davantage après avoir lu ceci. En effet, il contribuerait au sentiment de satiété, il réfrénerait les plus folles envies de nourritures grasses, salées ou sucrées, bref, il serait l'outil par excellence pour conserver son poids et éviter d'accumuler les kilos en trop.
Bien que maints travaux ont déjà mis au devant que le chocolat noir était bon pour la santé, notamment à cause des acides gras et des antioxidants qu'il renferme, des scientifiques de la Faculté des sciences de la vie (LIFE) de l'Université de Copenhague ont voulu démontrer qu'il était un meilleur coupe-faim que le traditionnel chocolat au lait.
De là est née «l'expérience chocolat», qui consistait à évaluer, sur 16 participants de sexe masculin, dans quelles mesures le chocolat noir et au lait pouvaient apaiser l'appétit.
Ainsi, les volontaires devaient manger les 2 types de chocolat à des heures bien précises, après avoir jeûné durant 12 heures. Les analyses ont permis au chercheurs danois de conclure que le chocolat noir s'avérait un choix bien plus judicieux pour réfréner la faim, et donc pour éviter la surconsommation d'aliments, que le chocolat au lait.
Ainsi, la prochaine fois que aurez envie d’une gourmandise, laissez-vous donc tenter par un de ces fameux petits carrés de chocolat.
Source: Santé-Canoe
Bien que maints travaux ont déjà mis au devant que le chocolat noir était bon pour la santé, notamment à cause des acides gras et des antioxidants qu'il renferme, des scientifiques de la Faculté des sciences de la vie (LIFE) de l'Université de Copenhague ont voulu démontrer qu'il était un meilleur coupe-faim que le traditionnel chocolat au lait.
De là est née «l'expérience chocolat», qui consistait à évaluer, sur 16 participants de sexe masculin, dans quelles mesures le chocolat noir et au lait pouvaient apaiser l'appétit.
Ainsi, les volontaires devaient manger les 2 types de chocolat à des heures bien précises, après avoir jeûné durant 12 heures. Les analyses ont permis au chercheurs danois de conclure que le chocolat noir s'avérait un choix bien plus judicieux pour réfréner la faim, et donc pour éviter la surconsommation d'aliments, que le chocolat au lait.
Ainsi, la prochaine fois que aurez envie d’une gourmandise, laissez-vous donc tenter par un de ces fameux petits carrés de chocolat.
Source: Santé-Canoe
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