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comment faire pour s'assurer de la bonne qualité du mièl

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  • comment faire pour s'assurer de la bonne qualité du mièl

    pour me procurer du mièl,je me suis posée la question si on pourrait faire confiance aux vendeurs de cet élement nutritif ???!!
    ya-til un moyen sûr pour s'assurer de la bonne qualité du mièl?
    est-ce qu'on pourra lui faire subir des analyses biologiques ou autre??
    je veux bien savoir si l'abeille qui a produit le mièl n'a pas consommé du sucre en guise de nourriture ?? comment faire ?!! à vos astuces
    "Ce que la chenille appelle la fin du monde,
    le sage l'appelle le papillon." Richard Bach.

  • #2
    Il existe effectivement certaines astuces pour reconnaître le vrai miel du faux miel. Pour connaître le miel de bonne qualité et le différencier de celui de mauvaise qualité, certains spécialistes recommandent cette astuce. Il s'agit de prendre une bûchette d'allumette, plonger la dans le miel et essayer un frottement. Au cas où cette bûchette s'allume alors le miel est bon et naturel, sans mélange. Dans le cas contraire, c'est que le miel n'est pas bon, il est de mauvaise qualité. (car, il contient, sans aucun doute, de l'eau. )

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    • #3
      tu le laisse 1 heure dans le frigos , si ça reste liquide , c'est du bon , si ça devient dure comme du sucre c'est du faux ...

      enfin
      c'est ce que ma mère fait
      "N'imitez rien ni personne. Un lion qui copie un lion devient un singe." Victor Hugo

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      • #4
        une auitre astuce

        tu prend une goutte et tu l'etale sur une lame porte objet et donner a l'hopitale pour observation miceroscopique. si la goutte contiendrai des grains de polenes c'est bon. sinon c'est du sucre pure.

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        • #5
          Moi j'ai entendu dire qu'il faut faire le test de la "goutte".
          On fait tomber quelques gouttes de miel sur un sol et
          on observe ce que deviennent ces gouttes.
          - si elles s'étalent c'est que ce n'est pas du miel pur ;
          - si,au contraire,les gouttes restent bien fermes (rondes)
          c'est que le miel est pur

          Wa allahou a3lam !

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          • #6
            un petit astuce qu'une personne passionnée par l'élevage des abeilles m'a donné pour s'assurer de la bonne qualité du miel qu'elles produisent et c'est de prendre une goute de miel,allumer une allumette et essayer de lui mettre le feu , si la goute s'allume de feu c'est qu'elle est composée de sucre ; si par contre elle ne s'allume pas c'est qu'elle ne contient aucune quantité de de sucre et que de ce fait c'est du miel pur

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            • #7
              bonsoir

              merci à vous tous : pantoufle, spok, NewYork, Spacialle et marock vos idées me sont trés préçieuses!! merci
              "Ce que la chenille appelle la fin du monde,
              le sage l'appelle le papillon." Richard Bach.

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