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Poulet Au Yaourt

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  • Poulet Au Yaourt

    Ingrédients :
    blanc de poulet : 4
    yaourt nature à 0% : 1
    tomate (fraîches) : 2
    oignon : 1
    gousse d'ail (pilée) : 1
    jus d'un citron frais : 1 c. à soupe
    huile d'olive : 1 c. à soupe
    gingembre en pousse ou en en poudre [
    coriandre en poudre : 1 pincée
    curcuma en poudre : 1 pincée
    basilic ciselé : feuille
    Préparation
    Dans un saladier, mélangez le yaourt, les épices, l’ail pilée et le jus de citron.
    Disposez les blancs de poulet dans le plat et faites-les mariner une nuit au réfrigérateur. Retournez-les de temps en temps
    Coupez les tomates en dés. Pelez et émincez l’oignon et faites-le revenir dans un peu d’huile, puis ajoutez les tomates et le basilic ciselé. Laissez mijoter quelques min
    Sortez les blancs de poulet du plat, badigeonnez-les avec un peu de marinade et faites-les poêler
    Réservez-les dans un plat et nappez-les de la sauce tomate
    NB : vous pouvez accompagner ce plat de riz et de tomates à la provençale
    Dernière modification par coccidz, 17 mars 2009, 13h52.
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    \¸.♥ ALGERIE ♥.¸¸.
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  • #2
    Merci Cocci
    Qui veut noyer son chien l'accuse de la rage

    Commentaire


    • #3
      merci copine sa a l'air d'être super bon et leger
      « Ça m'est égal d'être laide ou belle. Il faut seulement que je plaise aux gens qui m'intéressent. »
      Boris Vian

      Commentaire


      • #4
        De rien les super nanas
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        \¸.♥ ALGERIE ♥.¸¸.
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