Gâteau aux noix ou aux amandes

[absente]

400g de farine
200g de sucre cristallisé
2 blancs d'oeuf
75g de beurre
2 paquets de levure chimique

Garniture:
100g de beurre + 200 g de sucre fin + 2 c à soupe de lait + 2 jaunes d'oeuf
250 g de noix

PATE: mélanger farine+sucre+blancs d'oeuf+beurre fondu+levure

Avec ette pâte, foncez un moule préalablement beurré et farine.

Ajoutez la garniture (beurre fondu+sucre+lait+jaunes d'oeuf+ cernaux de noix concassés) Bien étaler cette préparation.
Cuire à four chaud 40mn env

NB: on peut remplacer les noix par des amandes sèches (non mondées) grossièrement moulues

[amoula]

moule?

Salut

peux tu donner la forme du moule stp?
est ce un moule à tarte ou manqué ? et dimensions ?
merci
A+

[absente]

Un moule à tarte de 30cm de diamètre

[amoula]

merci

merci pour ta réponse
a+