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L'effet délétère du LDL cholestérol, dit "mauvais" cholestérol

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  • L'effet délétère du LDL cholestérol, dit "mauvais" cholestérol

    L'effet délétère du LDL cholestérol, dit "mauvais" cholestérol


    D'après Recherche & Santé n°89 -


    Les complications de l’athérosclérose demeurent toujours la première cause de décès dans les pays riches.( janvier 2002 )Au départ, la formation et la progression, dans les parois des artères, de plaques constituées de dépôts de cholestérol et de lipides reste silencieuse. Les années passant, il arrive un moment où ces «plaques d’athérome» rompent brutalement et provoquent la formation d’un caillot susceptible d’obstruer les vaisseaux. C’est l’accident cardio-vasculaire. On sait depuis longtemps que les lipoprotéines de basse densité (LDL ou low density lipoproteins), particules assurant le transport du cholestérol dans les cellules de la paroi artérielle (le cholestérol lié aux LDL est communément appelé «mauvais cholestérol»), sont fortement impliquées dans la formation et le développement des plaques d’athérome. «En s’agglutinant dans la paroi de l’artère, ces particules subissent des réactions d’oxydation, ce qui stimule la progression de la plaque d’athérome», explique Laurent Chancharme, chercheur dans le laboratoire Inserm U.551 à l’hôpital de la Pitié-Salpêtrière (Paris) dirigé par le Dr Chapman. Or, il existe trois groupes de LDL circulant dans le sang : les LDL légères, les LDL intermédiaires, et les LDL petites et denses. «Les proportions de ces sous-fractions varient selon les patients. Mais ceux qui ont beaucoup de LDL denses ont plus de risques de présenter des problèmes cardio-vasculaires», précise Laurent Chancharme. Comment l’expliquer ? l’oxydation des LDL denses donnerait-elle des substances chimiques plus toxiques que les LDL intermédiaires, par exemple ? C’est cette idée précisément que Laurent Chancharme s’est proposé de vérifier au cours de son étude soutenue par la Fondation pour la Recherche Médicale. «Nous avons effectivement montré que les LDL denses oxydées génèrent des produits d’oxydation des lipides, les hydroperoxydes, qui ont une durée de vie réduite, ce qui va de pair avec leur athéro-génicité accrue.» Les LDL oxydées exercent de nombreuses actions sur les cellules qui composent la paroi artérielle. «Elles induisent notamment leur destruction selon un mécanisme dit d’apoptose», commente Laurent Chancharme. Les sous-fractions de LDL oxydées – intermédiaires ou denses – ont-elles la même toxicité sur les cellules ? «Contrairement à ce que l’on pouvait penser, révèle-t-il, les LDL intermédiaires oxydées sont plus toxiques sur les cellules que les LDL denses.» Bien qu’ils aient une action délétère différente, les deux types de fractions semblent donc aussi dangereux l’un que l’autre. Comment enrayer le processus d’oxydation ? Quels antioxydants biologiques pourraient nous protéger ? La vitamine E ? La vitamine C ? Ou, plus globalement, un régime alimentaire de type méditerranéen ? « C’est ce qu’il faut maintenant essayer de découvrir», conclut le chercheur.
    Dans ces univérsités du tiers-monde on vous demandera le livret de famille ou est inscrit le bébé qui est encore dans le ventre de sa maman,sinon il n est pas viable.
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