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crêpes à ma façon

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  • crêpes à ma façon

    Fi khater Mlle Tsunami Elle est facile la recette, pas moyen de faire carnaval fel cousina


    1/2 l lait tiède
    3 oeufs
    1 sachet de sucre vanillé
    1 càs de sucre
    1/2 càc de sel
    1 càc de levure du boulanger
    Farine (à peu près 250 g)

    Mélanger le lait, les oeufs, les sucres, le sel et la levure. Ajouter la farine pour obtenir un appareil lisse. Laisser lever à couvert dans endroit tiède jusqu'à ce que se forme une mousse sur le dessus. Donner un coup de fouet. Faire cuire dans une poêle antiadhésive.

    Ca donne des crêpes très moelleuses et fines.



    Et ici des crêpes au chocolat spécial Tsu

    « N’attribuez jamais à la malveillance ce qui s’explique très bien par l’incompétence. » - Napoléon Bonaparte

  • #2
    Merci pour les crêpes !

    Je ne viendrai pas chez-toi... je risque de devenir obèse.

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    • #3
      Aucun risque

      On fera du sport.
      « N’attribuez jamais à la malveillance ce qui s’explique très bien par l’incompétence. » - Napoléon Bonaparte

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      • #4
        Les vacances... pas de sport pour moi.

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        • #5
          Même un peu de natation?

          Awah, je ne peux pas vivre sans sport.
          « N’attribuez jamais à la malveillance ce qui s’explique très bien par l’incompétence. » - Napoléon Bonaparte

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          • #6
            Okey pour natation !!!

            Yek kayen du soleil pour bronzer?

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            • #7
              salut tsu tsu

              bonjour chef

              ta crêpe c'est entre la mille trous et la crêpe de tata suzanne de Bretagne
              « Ça m'est égal d'être laide ou belle. Il faut seulement que je plaise aux gens qui m'intéressent. »
              Boris Vian

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              • #8
                C'est dû à la levure

                Mais c'est assez éloigné de la mille trous

                Ca rappelle les crêpes bretonnes c'est vrai. C'est d'ailleurs une demi bretonne qui m'a filé le tuyau de la levure.
                « N’attribuez jamais à la malveillance ce qui s’explique très bien par l’incompétence. » - Napoléon Bonaparte

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                • #9
                  B'jour Lilha

                  Tu vas bien?

                  Ma crèpe à l'air très bonne...

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                  • #10
                    moi mes crèpes sans levure voici la recette :

                    -250g de farine
                    -3oeufs
                    -1/2 L de lait
                    -2c à soupe d'huile
                    -2c à soupe de sucre
                    -pincée de sel
                    -1/2 c à café vanille
                    -zeste de citron

                    travaillez farine +sel +sucre +vanille en formant une fontaine mettre les oeufs +l'huile au milieu aprés rajoutez lz lait fraic doucement continuez de travaillez puis laissez reposer une heure .
                    puis la faire cuire dans une poelle .
                    la garniture selon les gouts confiture ,chocolat ....
                    Quand c'est beau comme dans un rêve ,c'est encore plus beau parce que ce n'est pas un rêve .

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