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chorba pour le ramadhan svp!

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  • #1

    chorba pour le ramadhan svp!

    à l'approche de ramadhan, j'aimerai avoir une bonne recette de chorba, facile à réaliser et surtt pour une personne au savoir culinaire trés limité, ie je veux une chorba qui réussi à tt les coup meme si mon savoir en cuisine est vraiment pas terible! merci d'avance pour celle et ceux qui veulent me répondre!!
    ps: donner moi les mesure exact svp!
    La seule chose absolue dans un monde comme le nôtre, c'est l'humour.
    [Albert Einstein]
    Tags: Aucun(e)
  • #2
    y a vraiment aucune personne qui sait faire de la chorba par ici!!!!!!!!
    La seule chose absolue dans un monde comme le nôtre, c'est l'humour.
    [Albert Einstein]

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    • #3
      Reponse Au Sos

      Bonsoir Bridget.. dis moi où tu habites .. pour les ingrédients et pour combien de personnes

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      • #4
        bsr fahala

        je suis en algérie, et je veux une chorba facile pour 4personne! merci, merci et merci, vraiment c'est un sos!! je ne sais pas ls mesure surtt pour le frik!
        La seule chose absolue dans un monde comme le nôtre, c'est l'humour.
        [Albert Einstein]

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        • #5
          Fais un essai !

          De tête je dirais, huile+viande puis ails tomates+concentré de tomates laisse le tout arrivé à ébullition puis jette el frik+debcha (herbes) et laisse cuire ! en goutant tu verras bien, cocotte c'est plus rapide !
          Si t'aime les poids chiches c'est à la fin s'isl sont déjà étuvé !

          En espérant que tu es confirmation demain !
          Tu ne peux empêcher les oiseaux de la tristesse de voler au-dessus de ta tête, mais tu peux les empêcher de faire leurs nids dans tes cheveux.

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          • #6
            zeste, je met combien de frik! 1/2 tasse à café!!
            La seule chose absolue dans un monde comme le nôtre, c'est l'humour.
            [Albert Einstein]

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            • #7
              La Plus Simple Des Chorbas (simplifiee)

              200 g de viande de mouton
              2 gros oignons
              4 tomates fraiches
              1 cuillière de tomate concentrée
              1 bouquet de kosbor
              Sel - Poivre Poivre rouge (au gout)
              3 cuillières d'huile (là aussi suivant le gout)

              Tu mets tous ces ingrédients dans une grande marmite -
              Tu fais mijoter pendant 15 mn. en tournant de temps en temps.
              Tu rajoute de l'eau - dépassant le tout. - laisse cuire 15 mn.
              Tu passe le tout à la moulinette (pas au robot)
              Tu rajoutes de l'eau (mesure pour ' personnes'

              Tu rajoutes le frik (1 bol) tu l'auras mis à tremper dans de l'eau ou bien rincer.

              Tu mélange au début de l'ébulition (sinon il risque de coller).

              Tu laisse MIJOTER pendant 1 petite heure (à petit feu)

              Tu rajoute du kosbor coupé fin juste quand tu éteinds le gaz.

              Lis la recette et si tu ne comprends pas quelque chose je suis là

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              • #8
                fahala, t'es un amour!! j'essaye dés demain! grand merci! eb fait encore une chose, on ne met pas de courgette, carotte!
                La seule chose absolue dans un monde comme le nôtre, c'est l'humour.
                [Albert Einstein]

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                • #9
                  Pour 4 personnes moi je dirais un petit plus (c'est pas toutes les mêmes les tasses )
                  Ah oui moi j'ai oublié le piment des le début !
                  Tu ne peux empêcher les oiseaux de la tristesse de voler au-dessus de ta tête, mais tu peux les empêcher de faire leurs nids dans tes cheveux.

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                  • #10
                    Pour 4 personnes moi je dirais un petit plus
                    une tasse de café au lait stendard!! enfin ça n'existe pas!! mais disant 200g c'est cela!
                    La seule chose absolue dans un monde comme le nôtre, c'est l'humour.
                    [Albert Einstein]

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                    • #11
                      Si tu peux rajouter : 1 carotte - 1 courgette - 1 pomme de terre que tu passe avec toute la sauce, le djeri et plus onctueux et en plus on a tous les légumes.

                      J'ai vraiment simplifié la recette;

                      Commence dès demain comme ça tu sauras les mesures.

                      La cuisine s'apprend comment devines ... en la faisant.

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                      • #12
                        Mesure de frick...disons 120 g pour être précise.


                        Je consomme 1,5 de frick pour le mois - j la fais pour 2 jours (nous sommes 2 personnes)

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                        • #13
                          La cuisine s'apprend comment devines ... en la faisant.
                          ok, mais j'ai vraiment deux mains gauche encuisine!!
                          La seule chose absolue dans un monde comme le nôtre, c'est l'humour.
                          [Albert Einstein]

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                          • #14
                            Des légumes ! moi je ne connais pas "tchicha frik" avec des légumes, on parle de la même soupe ?!
                            Tu ne peux empêcher les oiseaux de la tristesse de voler au-dessus de ta tête, mais tu peux les empêcher de faire leurs nids dans tes cheveux.

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                            • #15
                              2 mains gauches valent mieux que d'être ......

                              Il suffit juste de vouloir - au début suit la recette.

                              Si je t'avais donné ma propre recette tu aurais tout éteind et parti faire dodo.

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