Annonce

Réduire
Aucune annonce.

Spécial Ramadan pour les diabétiques non insulino-dépendants

Réduire
X
 
  • Filtre
  • Heure
  • Afficher
Tout nettoyer
nouveaux messages

  • Spécial Ramadan pour les diabétiques non insulino-dépendants

    * Ne pas rompre le jeûne par les dattes
    * Commencer le f’tour par une salade variée sans pain
    * Préférer la chorba frik à la chorba vermicelles
    * Préférer le pain du boulanger au pain tadjine ou la galette (kesra)
    * Ne pas consommer le pain brioché
    * Consommer la chorba sans pain
    * Limiter la matière grasse au maximum dans vos plats et préférer l’huile

    végétale aux graisses saturées type beurre
    * Préférer la viande bovine à la viande ovine Bourek :
    - éviter de mettre la pomme de terre dans la farce du bourek
    - le cuire de préférence au four.
    * Ne pas sucrer les jus de fruits maison avec le fructose
    * Eviter la consommation des boissons sucrées et prendre à la place des boissons sans sucre type sodas light
    * Eviter la consommation excessive du fructose

    Pour la préparation de vos gâteaux :

    * 250 g de fructose remplacent 1 kg de sucre de table. 1 gâteau sec remplace un fruit. Mais attention, la consommation est limitée, c’est-à-dire une part de gâteau.
    * Il faut savoir que les amandes contiennent moins de sucre que les cacahuètes, donc mettre de préférence les amandes dans la farce des gâteaux.
    * Ne pas cuire l’aspartame car cet édulcorant se dégrade à la chaleur en dérivés toxiques
    * Eviter les raisins secs dans le couscous
    * Eviter les petits-pois dans le couscous
    * Ne jamais supprimer le s’hour

    Produits à base de fructose :
    *Le fructose est le sucre du fruit : sa consommation est limitée.
    * Une production à base de fructose remplace le fruit après le f’tour
    - Flan : 1 ramequin
    - Jus de fruit en pack sans sucre ajouté : 1/2 verre de 150 ml
    - Jus de fruit en pack light:
    1 verre de 250 ml.

    Produits à base d’aspartame
    - Yaourt light : 6 pots par jour
    -Soda light : à volonté.

    Par Le soir
Chargement...
X