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lambout

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  • lambout

    Bonjour à toutes et tous et trés bonne fête de l'Aïd,
    Je suis à la recherche de la recette du fameux " Halwat Lambout "
    est-ce que quelqu'un pourrait m'aider, merci d'avance

  • #2
    coucou

    voila se que je viens de trouver sur internet

    HALWAT LAMBOUT
    Sablés
    Pour
    10 Personnes
    Temps de Préparation
    1 heure
    Temps de Cuisson
    20 minutes
    Ingrédients
    - 2 verres de sucre fin,
    - 6 oeufs,
    - 2 verres d'huile,
    - 1 paquet de levure,
    - farine (quantité nécessaire suivant la pâte).
    Préparation de la Recette
    1 - Battez longuement avec la paume de la main le sucre et les oeufs Versez peu à peu l'huile, continuez à battre.
    2 - Puis ajouter progressivement la farine additionnée de levure, travaillez pour obtenir une pâte pouvant se dresser à l'entonnoir (ou à la douille).
    3 - Cette pâte ne doit pas etre trop molle pour garder toutes les aspérités dessinées par l'entonnoir cannelé. Passez la pâte à travers ce dernier en la poussant avec le pouce.
    4 - Dressez ces gâteaux de forme arrondie sur une plaque beurrée ; disposez sur chacun d'eux une demi-cerise confite.
    5 - Cuire à feu modéré.

    bonne réussite
    Dernière modification par lilha, 13 octobre 2009, 12h27.
    « Ça m'est égal d'être laide ou belle. Il faut seulement que je plaise aux gens qui m'intéressent. »
    Boris Vian

    Commentaire


    • #3
      ... Lambout ... un mot que l'on n'entend pas souvent.

      Bonne recette !
      « La voix de la mer parle à l'âme. Le contact de la mer est sensuel et enlace le corps dans une douce et secrète étreinte. »

      Commentaire


      • #4
        et l'entonoir il est ou ??

        halwa lembout ===> il doit y avoir un entonoir qlq part dans la recette

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        • #5
          salut

          ben il y est dans la recette , ouvre tes mirettes
          « Ça m'est égal d'être laide ou belle. Il faut seulement que je plaise aux gens qui m'intéressent. »
          Boris Vian

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