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Voir la version complète : Petits macarons aux noix


absente
26/12/2005, 13h01
500g de noix
100g de beurre
150g de sucre fin
75g de farine
2 oeufs
1/2 c à café de levue chimique
vanille
Quelqus cerneaux de noix ou amandes entières pour décorer

Passer les noix à la moulinette ou au mixer afin d'obtenir une poudre, ajouter le sucre, la vanille, les œufs et en dernier, la farine et la levure; bien mélanger pour obtenir une pâte homogène
Façonner des boules de la grosseur d'une noix que vous aplatirez légèrement (genre macaron)
Disposez sur chacune d'elle 1 cerneau de noix ou une amande
Laisser cuire à four moyen préchauffé 15mn env