voila une petite recette de velouté que moi j'adore parce que sa prend 5 minute (hors cuisson) a faire et c'est un pur délice ( a condition d'aimer les courgette bien sur sa marche avec les carottes aussi )
pour 4
4 belles courgettes (bio c'est mieux)
150 gramme de froamge type boursin ail et fine herbes
sel
créme liquide
pimant d'espellette ou poivre du moulin
huile de noisettte
couper les courgettes en rondelles et les faire cuire a l'eau
une fois que les courgettes sont cuitent, les mettre dans un blender, rajouter le sel et le fromage, mixer.
mettre dans un bol et saupoudrer de piment d'espelette et faire un jolie fin ruban de créme liquide et d'huile de noisette ( tres peu ) et voila c'est pret
un jeu d'enfant
pour 4
4 belles courgettes (bio c'est mieux)
150 gramme de froamge type boursin ail et fine herbes
sel
créme liquide
pimant d'espellette ou poivre du moulin
huile de noisettte
couper les courgettes en rondelles et les faire cuire a l'eau
une fois que les courgettes sont cuitent, les mettre dans un blender, rajouter le sel et le fromage, mixer.
mettre dans un bol et saupoudrer de piment d'espelette et faire un jolie fin ruban de créme liquide et d'huile de noisette ( tres peu ) et voila c'est pret
un jeu d'enfant