Salade d'aubergines

[absente]

4 à 5 belles tomates
3 éclats d'ail
4 aubergines
6 poivrons
2 piments (selon les goûts)
huile d'olive
1/2 citron presse
sel, poivre
thon
quelques olives noires et vertes.

Faire griller les poivrons et les piments. Les peler et mettre de côté
Faire griller les aubergines, les peler et les découper en rondelles puis mettez les à frire dans l'huile pdt 3 mn env les retirer et faire frire les tomates (préalablement coupées en 2 dans le sens de la largeur)

Peler les piments, les tomates et ôtez les pépins.

Passer les poivrons , les piments, les tomates et les aubergines à la moulinette (grosse grille) ou au mixer juste pour les écraser un peu .
Versez le contenu dans un saladier , salez, poivrez et ajoutez l'ail pilé
arrosez d'un bon filet d'huile d'olive, ajoutez le thon et les olives

à consommer frais

[Tizinissa]

J'adore ce plat a Marrakech on l'appelle za3louk il accompagne maginiquement les poissons grillés aussi !! vraiment delicieux !!!

[absente]

salut Tizi, contente de te savoir parmi nous ! et... bon appétit
tu n'as pas remarqué que je suis toujours inspiré par la cuisine... vers midi?

[Tizinissa]

salut TIN,

si mes souvenirs sont bonnes le midi c'est le temps de se mettre a table non par pour moi de toute facon ici on a le temps continu alors ...

mais un instinct primitif accentue mon odorat et me pousse tjr a la porte de ta cuisine

[absente]

les heures continues...
...valables pour moi aussi
alors j'en profite pour vous envoyez des recettes qui me viennent en tête
bon appétit... virtuel

[Tizinissa]

Gentille de penser a nous TIN !!
mais c'est etonnant t'es vraiment gentille aujourdhui !!

[absente]

Merci Tizi
pourquoi d'habitude je suis méchante ?
tu veux vraiment recevoir quelque chose sur la tête (Cf. la jambe de bois... )

[Tizinissa]

tu veux vraiment recevoir quelque chose sur la tête (Cf. la jambe de bois... )

Voila maintenant je suis sûr que c'est la vraie TIN au clavier

ton pied balancé dans tout les sens m'est actuellement tout a fait habituel !! meme ma tete s'y habitué, ca fait plus pousser des ampoules mais je creins toujours ta poelle à l'huille brulante

C'est pourquoi je n'ose jamais mettre le pied dans ta cuisine

[absente]

Tizi
tu te trompes dans tous les sens, je suis vraiment ce qu'il y a de plus gentil et je n'oserai jamais t'envoyer quelque chose sur la tête, tu es le bienvenu dans ma cuisine

[Tizinissa]

C'est noté !!
je me proccurerais des aubergines en rentrant ce soir

[cavia]

C'est pas la saison des aubergines? ou je me trompe?

[Tizinissa]

Les laboratoires hollondais le rend possible il y en a toute l'année !!

[elisa]

Merci Tin , c est vrai que j ai mangé une de ces excellentes salade à Marrakech ! Cette composition de trois légumes ont ne s en lasse pas!