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Boureks

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  • Boureks

    Des recettes, vite faits , bien faits


    Pleaseeeeeeeee

    Zakia, j'te promets un pouèm



    Au fait, saha ramdan, el djami3

  • #2
    ca sent la nouvelle mariée
    وقد طوَّفتُ في الآفاق حتى رضيتُ من الغنيمة بالإيابِ

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    • #3
      Bouh!
      Je suis un peu fatiguée de "bouraks traditionnels"
      Avec la viande hachée

      Habbit de nouvelles idées , je donnerai aussi les miennes

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      • #4
        (fromage ),(fromage , poulet) ,(fromage , poulet,champignons) , Épinard , crevette()
        takouli sba3tik
        وقد طوَّفتُ في الآفاق حتى رضيتُ من الغنيمة بالإيابِ

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        • #5
          Coucou Pandy !
          Hi Boub'

          Tu peux faire bourek aux légumes : tu rapes une courgette/une pdt/ une carotte/ un oignon (tout ce que tu veux en fait), tu sales, tu poivres, "épices que tu veux"... Et tu fait revenir quelques minutes dans la poele avec un petit peu d'huile d'olive, moi je mets aussi un peu de viande hachée (mdawya biensur avec les epices/persil/oignon...), du fromage, olives (fac)...

          Puis voilà, et tu farcis tes feuilles... c'est très bon !
          Dernière modification par absente, 10 août 2010, 17h50.

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          • #6
            Pandore, marché conclu

            Boureks aux crevettes et boureks au merlan et petits légumes.

            Sinon a3ndi bourek au poulet, oignons olives.

            ça te dit?
            « N’attribuez jamais à la malveillance ce qui s’explique très bien par l’incompétence. » - Napoléon Bonaparte

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            • #7
              salam par ici

              sa7a ramdankoum

              je rajouterai,

              au thon-fromage (un oignon coupé petit que tu fait cuire ds 1 ti peu d'huile + 1 tomate + épices et sel / une fois cuit tu rajoute du thon à l'huile égoutté tu peux remettre sur le feu 1 minute / + fromage fondu / + persil coupé pti ) moi je mets au four avec le thon ça sera déjà assez huilé

              au champignon-sauce tomate (pour la sauce c avec de l'ail et un ti peu de farine - elle doit etre onctueuse)
              habess ettabaye3!!!

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              • #8
                merci les filles et Bouberita pour les bonnes idées!



                Saha Ramdankoum
                Il n’y a rien de noble à être supérieur à vos semblables. La vraie noblesse, c'est être supérieur à votre moi antérieur.
                Hemingway

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                • #9
                  Mes préférés..
                  Bourek béchamel crevette
                  Bourek au fromage
                  Bourek pomme de terre écrasée, thon, persil, oeuf

                  Sa7a ramdan'koum

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                  • #10
                    mes préférées :
                    viande haché sauce béchamel
                    poulet+sauce béchamel

                    saha ramdankoum

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                    • #11
                      Bonsoir tout le monde
                      Merci les filles pour vos recettes
                      Zakia, hati bark


                      allah yahdina, w thabit dinn na fi hed ech har.

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                      • #12
                        ... Bourek bel salq ( bourek aux blettes)...

                        « La voix de la mer parle à l'âme. Le contact de la mer est sensuel et enlace le corps dans une douce et secrète étreinte. »

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