absente
15/03/2006, 15h53
6 oeufs
500 g de beurre ou margarine
400 g de sucre glace
1 kg de farine
graines de sésame
2 jaunes d'oeuf
extrait de vanille
Travaillez le beurre en pommade en ajoutant le sucre glace et la vanille. Ajoutez les oeufs un par un tout en mélangeant. Incorporez la farine par petite quantité et mélangez jusqu'à ce que vous obtenez une pâte lisse et homogène. Formez des cigares, de la taille d'un doigt, que vous trempez dans les jaunes d'oeuf, puis les rouler dans les graines de sésame grillées.
Disposez sur un plat fariné et faire cuire à four moyen 10 à 15mn.
Vous pouvez les arroser légèrement de miel à la sortie du four
MMMMM!!!
500 g de beurre ou margarine
400 g de sucre glace
1 kg de farine
graines de sésame
2 jaunes d'oeuf
extrait de vanille
Travaillez le beurre en pommade en ajoutant le sucre glace et la vanille. Ajoutez les oeufs un par un tout en mélangeant. Incorporez la farine par petite quantité et mélangez jusqu'à ce que vous obtenez une pâte lisse et homogène. Formez des cigares, de la taille d'un doigt, que vous trempez dans les jaunes d'oeuf, puis les rouler dans les graines de sésame grillées.
Disposez sur un plat fariné et faire cuire à four moyen 10 à 15mn.
Vous pouvez les arroser légèrement de miel à la sortie du four
MMMMM!!!