[absente]

4 tasses de fraises fraîches, équeutées et nettoyées
1 tasse d'eau
3/4 de tasse [ de sucre
3 c à soupe de maizena
Un peu de colorant rouge
pâte à tarte cuite et refroidie (utiliser de la pâte brisée ou sablée)
1 tasse 1/2 de fraises fraiches
Crème chantilly

Écraser les fraises et les cuire avec l'eau 2 minutes.
Passer au tamis.
Mélanger le sucre et la maizena . Ajouter au jus de fraise.
Cuire en remuant jusqu'à épaississement; ajouter le colorant.
Mettre 1 1/2 tasse des fraises sur la pâte à tarte.
Verser sur les fraises le mélange déjà préparé.
Mettre au réfrigérateur
Au moment de servir, garnir de crème fouettée.

[Tizinissa]

Et tu appeles ca rapide ?!! :eek:

[elisa]

ah , je vais attendre que les fraises soit plus sucrées et je vais l essayer !

Tizi , te fatigues pas , je t en envoie une part ! :D

[Tizinissa]

Ah grand merci Elisa, t'es vraiment un ange !! alors que TIN est cruelle avec ses recets, elle me fait toujours saliver ......

[Wacila]

bonjour

ça tombe bien les fraises son de retour donc je vais éssayé ta recette
merci

[elisa]

J ai pensé à toi hier , en préparant cette recette : * par contre 1 seule tasse d eau n était pas suffisant pour 3 cuillères à soupe de maîzena !

*je n ai pas rajouter de colorant , n en ayant pas !
* j ai rajouté au mélange une grosse cuillère à soupe de crème fraiche !

C était bien bon !

Encore merci Tin pour tes recettes ! :D