Ma recette des crèpes facile et délicieuse en un rien de temps pour ma best Poka !
garanties, testées et approuvées et sans grumeaux bien sur!
pour 12 crèpes environ :
*1/4 de litre de lait
*60g de beurre
*125g de farine
*3 oeufs
*20g de sucre semoule
*1 pincée de sel
*arôme au choix : jus de citron, sucre vanillé, etc....
Dans une casserole faire chauffer à feu doux le lait et le beurre. Laissez tiédir.
Pendant ce temps, dans un saladier, versez la farine et creusez un puits ou vous verserez les oeufs entiers bien battus.
Rajoutez le sucre, la pincée de sel, et le ou les arômes ( pour ma part une cuillère a café de jus de citron +2 sachets de sucre vanillé).
Mélangez au fouet.
Incorporez de manière progressive à cette préparation , le mélange lait/beurre tiède.
C'est prêt , faites cuire à feu moyen , libre a vous d accomoder les crèpes selon votre gout (nutella, chantilly, confiture)
garanties, testées et approuvées et sans grumeaux bien sur!
pour 12 crèpes environ :
*1/4 de litre de lait
*60g de beurre
*125g de farine
*3 oeufs
*20g de sucre semoule
*1 pincée de sel
*arôme au choix : jus de citron, sucre vanillé, etc....
Dans une casserole faire chauffer à feu doux le lait et le beurre. Laissez tiédir.
Pendant ce temps, dans un saladier, versez la farine et creusez un puits ou vous verserez les oeufs entiers bien battus.
Rajoutez le sucre, la pincée de sel, et le ou les arômes ( pour ma part une cuillère a café de jus de citron +2 sachets de sucre vanillé).
Mélangez au fouet.
Incorporez de manière progressive à cette préparation , le mélange lait/beurre tiède.
C'est prêt , faites cuire à feu moyen , libre a vous d accomoder les crèpes selon votre gout (nutella, chantilly, confiture)
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