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Doubara à Alger
C'est simple, y'a-t-il un endroit à Alger où ils servent de la Doubara beskria, de la vraie et de la bonne ?
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"L'armée ne doit être que le bras de la nation, jamais sa tête" [Pio Baroja, L'apprenti conspirateur, 1913] -
A part chez une vraie famille de bsakra, je ne sais pas.
Hope is the little voice you hear whisper "maybe" when it seems the entire world is shouting "no!" -
a El Harach Ya el Harachi
mais j'ai pas du tout aimé , délué et blanche ?!
وقد طوَّفتُ في الآفاق حتى رضيتُ من الغنيمة بالإيابِCommentaire
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@Megane : Bah, il se trouve que même les biskris (à Biskra) ont pour habitude de l'acheter dehors. C'est peu comme la Calantita, on peux la faire à la maison mais elle ne vaut pas celle de dehors !
@Bouberita : J'en ai mangé à Biskra il y'a de cela une éternité ! J'avais adoré à l'époque, mais je ne l'ai plus recroisé depuis. Là, soudain, j'en ai une envie térrible !
Je crois même que je suis enceinte ! ... :22:
Où ça à El-Harrach ?"L'armée ne doit être que le bras de la nation, jamais sa tête" [Pio Baroja, L'apprenti conspirateur, 1913]Commentaire
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Harachi awah tu n'es pas allé chez une vraie beskria, ils préparent tous les plats authentiques avec les épices venues tout droit de Biskra.
J'ai mangé une Tchekhtchoukha biskria, que je n'oublierai jamais par contre c'était très piquant :22:
Mais qu'est ce qu'ils sont généreux!Hope is the little voice you hear whisper "maybe" when it seems the entire world is shouting "no!"Commentaire
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Qu'est ce qu'elle a de spéciale la Doubara biskria?Commentaire
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Je ne sais pas pourquoi, mais moi je n'aime pas du tout Biskria ou Bouss3adia !! :22:Commentaire
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@Tchak
Bah, ce qu'à de spécial la pizza italienne ! ...
"L'armée ne doit être que le bras de la nation, jamais sa tête" [Pio Baroja, L'apprenti conspirateur, 1913]Commentaire
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@Mecmad
Normal, toi tu n'as été configuré pour n'aimer que les plats nayli."L'armée ne doit être que le bras de la nation, jamais sa tête" [Pio Baroja, L'apprenti conspirateur, 1913]Commentaire
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Nayli c'est du coté de Djelfa je crois, j'aime beaucoup moins.
Mecmad les famille biskri que je connais sont d'une très grande générosité, vraiment à me faire rougir de honte.
Hope is the little voice you hear whisper "maybe" when it seems the entire world is shouting "no!"Commentaire
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Je t'assure qu'ils sont très bons en cuisine, leur couscous et leur douwara, c'est un déliceNormal, toi tu n'as été configuré pour n'aimer que les plats nayli.
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Harrachi
Awah waqila rak en stade avancé taa lew'ham lolCommentaire
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@Mecmad
C'est ça oui, elles sont bonnes en cuisine ...
"L'armée ne doit être que le bras de la nation, jamais sa tête" [Pio Baroja, L'apprenti conspirateur, 1913]Commentaire
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@Tchak
Je confirme !
Alors, personne ne connais un bon Dobarologue, de préférence biskri, quelque part à Alger ?!!!!"L'armée ne doit être que le bras de la nation, jamais sa tête" [Pio Baroja, L'apprenti conspirateur, 1913]Commentaire
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... et y a pas que ça !!C'est ça oui, elles sont bonnes en cuisine ...
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