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Le lait en sachet en Algérie n’est que de « l’eau blanche »

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  • Le lait en sachet en Algérie n’est que de « l’eau blanche »

    Des analyses faites par la Fédération Algérienne des Consommateurs aux laboratoires « Afaq » (Horizons) à Oran, ont révélé que le lait en sachet commercialisé en Algérie n’a aucune valeur nutritive. Ce produit de première nécessité et largement consommé dans le pays, n'est en fin de compte que de "l'eau blanche".

    Les analyses montrent, en outre, que la quantité de poudre de lait contenue dans le lait en sachet est insignifiante par rapport à la quantité de l’eau qu’il contient. Ainsi, ce lait ne répond à aucune norme de qualité et n’a aucune valeur nutritive. Le président de la Fédération Algérienne des Consommateurs, Zaki Harir s’est dit choqué par les résultats de ces analyses qui démontrent que le lait en sachet n’est en fin de compte qu’une quantité d’eau blanche qui n’a aucune valeur nutritive.« Les enfants qui consomment ce lait risquent d’être atteints du rachitisme (une maladie de la crois . En effet, ce produit de première nécessité et largement consommé par les algériens, ne contient presque pas de calcium, élément très important pour la formation des os et des dents. « L’Algérie souffre d’un vide juridique en matière de rationnement de la poudre de lait que contient un sachet de lait », a-t-il indiqué. « Par conséquent, les usines de production de lait en sachet sont libres de définir la quantité de cette matière première. Ainsi, la majorité de ces usines utilisent une très petite quantité de poudre de lait pour des raisons purement économiques et commerciales, se souciant très peu des nomes de qualité et de nutrition », a-t-il ajouté. Zaki Harir, a souligné, par ailleurs, qu’il a reçu énormément de plaintes de la part des citoyens concernant la qualité de ce lait en sachet commercialisé en Algérie. A ce propos, il a appelle les services du ministère du commerce à intervenir dans les plus brefs délais afin d’instaurer des normes unifiées en matière de production de lait en sachet, produit largement consommé en Algérie. Rappelant dans le même contexte que l’Algérie vit depuis plusieurs mois une crise sans précédent de lait, due notamment à la rareté de la poudre de lait. L’Etat consacre chaque année 200 millions de dollars pour importer la matière première entrant dans la production du lait. Cette matière destinée exclusivement à la production du lait en sachet est subventionnée par les pouvoirs publics. Cependant, certains producteurs privés l’utilisent dans la fabrication de divers produits laitiers pour multiplier leurs gains.
    Alors que les citadins courent derrière le lait en sachet, le lait cru jeté dans les villages
    Le président de la Fédération Algérienne des Consommateurs, Zaki Harir a affirmé que le lait cru est jeté dans plusieurs villages et zones rurales, faute de moyens de stockage. En plus, les unités de production de lai refusent de l’acheter et de l’introduire dans la fabrication de lait en sachet vu qu’ils comptent exclusivement sur la poudre de lait. Par conséquent, d’énormes quantités de lait de vache sont jetées, alors que les habitants des grandes villes courent derrière le lait en sachet qui ne contient aucune valeur nutritive. Dans le même sillage, Zaki Harir, appelle les pouvoir publics à investir dans la ressource animalière, notamment en construisant des centres de stockage de cette matière tres importante. En outre, il a mis en exergue la nécessité de contraindre les producteurs et les transformateurs de lait à introduire le lait cru dans la production du lait en sachet. Selon lui, l’utilisation du lait cru dans la production du lait en sachet améliorerait énormément sa qualité et encouragerait les éleveur et agriculteurs à investir plus dans l’élevage des vaches laitières.

    Echourouk

  • #2
    Combien côute le vrai lait en Algérie ? Je ne parle pas de lait fait à partir de lait en poudre qui n'a aucun intérêt.

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    • #3
      Pourquoi, tu voulais qu'ils soit jaune ?



      Combien côute le vrai lait en Algérie ? Je ne parle pas de lait fait à partir de lait en poudre qui n'a aucun intérêt.
      si tu parle du lait cru, entre 30 et 35 DA le litre dans ma région .
      .


      Nul n’est plus désespérément esclave, que ceux faussement convaincus d’être libres"-JWVG

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      • #4
        si tu parle du lait cru, entre 30 et 35 DA le litre dans ma région .
        Ce n'est pas du lait pasteurisé ? Je dis ça pour sa conservation au frigo quelques jours.

        Sinon combien coûte le lait pasteurisé et le lait UHT en général ?

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        • #5
          Les industrielles algériens diluent du lait en poudre importé pour le recommercialiser sous forme de lait reconstitué. Pour faire des économies ils mettent plus d'eau qu'il n'en faut.

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          • #6
            sinon combien coûte le lait pasteurisé et le lait UHT en général ?

            Lait cru : 30 à 35 DA le litre
            Lait pasteurisé : 25 DA le litre
            Lait UHT 70 à 75 DA le litre

            Peux tu mettre les prix de chez toi STP , juste par curiosité , merci .
            .


            Nul n’est plus désespérément esclave, que ceux faussement convaincus d’être libres"-JWVG

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            • #7
              Merci Slougi


              Allez Bon WE.
              .


              Nul n’est plus désespérément esclave, que ceux faussement convaincus d’être libres"-JWVG

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              • #8
                Bonsoir

                quelqu'un aurait-il les prix suivants :

                Lait cru : .................DH / Litre
                Lait pasteurisé : .................DH / Litre
                Lait UHT : .................DH / Litre

                merci
                .


                Nul n’est plus désespérément esclave, que ceux faussement convaincus d’être libres"-JWVG

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                • #9
                  Lait cru : ....7.............DH / Litre
                  Lait pasteurisé : ...7..............DH / Litre
                  Lait UHT : .....9.............DH / Litre
                  L'Etat n'a jamais était la patrie (Matoub lounes)

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                  • #10
                    Bonjour et saha aidkoum .

                    Merci beaucoup PionnierM
                    .


                    Nul n’est plus désespérément esclave, que ceux faussement convaincus d’être libres"-JWVG

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                    • #11
                      Voici les prix ca va de 6,30 Dh à 9 Dh (Il faut enlever environ 1 à 1,5DH car c'est les prix d'une boutique sur le net) chez Marjane la brique de lait UHT 1 litre de centrale conte 7,8 à 8 DH/litre

                      http://www.epicerie.ma/index.php?cPath=1001000_1050000

                      Les prix des autres produits dans les supermarchés chez Asswwak Salam:

                      http://www.ynna.ma/aswakassalam_w/index.html

                      Les prix chez Label vie et Carrefour au Maroc:

                      http://www.labelvie.ma/index.php?opt...d=31&Itemid=19
                      http://www.labelvie.ma/index.php?opt...&limitstart=28

                      Lait UHT 8.15dh le litre
                      Dernière modification par Black, 18 novembre 2010, 10h37.

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                      • #12
                        faut le multiplié par 8 pour trouvé en dinar

                        donc c'est deux fois plus cher que le notre



                        ce lait ne répond à aucune norme de qualité et n’a aucune valeur nutritive.
                        c'est normal il n'a aucun gout en plus

                        Commentaire


                        • #13
                          Le lait en sachet en Algérie n’est que de « l’eau blanche »
                          Occupe-toi de ce qui se passe dans ton royaume enchanté.

                          Commentaire


                          • #14
                            Le lait en sachet en Algérie n’est que de « l’eau blanche
                            la vache ...
                            شبابنا ساهي متزنك في المقاهي مبنك

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                            • #15
                              La région de jijel connait une grave pénurie de lait :

                              http://www.elwatan.com/regions/est/j...-99066_130.php

                              Manque de lait et d'argent les files d'attente devant les magasin commence aprés la priére du fajr:

                              Entre le manque de liquidités, les longues files d’attente quand l’argent est disponible, la pénurie de lait en sachet, et la hausse des prix des fruits et légumes, le citoyen ne sait plus où donner de la tête, notamment pour faire face à l’Aïd El Adha, prévu ce mardi.


                              Depuis déjà deux mois, nonobstant quelques périodes de répit, la crise des liquidités semble s’installer dans la durée. Bien que de l’argent ait été réceptionné avant le week-end dernier, il n’est guère aisé de satisfaire tous les citoyens dont certains sont contraints de patienter des heures durant pour espérer récolter quelques dizaines de billets de banque. Pour d’autres, la surprise était grande, puisqu’ils se sont vus forcés de «traîner» des milliers de dinars… en pièces de monnaie. On craint même que cette crise ne devienne quotidienne pour les fonctionnaire, travailleurs et autres retraités. Une vraie hantise ! En plus du manque de liquidités, qui a par ailleurs découragé beaucoup de penser au mouton de l’Aïd, la pénurie du lait en sachet est venue s’ajouter aux tourments du citoyen.
                              Les quantités disponibles, selon des épiciers, sont dérisoires. L’un d’eux nous dira qu’il s’est vu contraint de ne céder qu’un seul sachet à ses clients habituels, afin de satisfaire le maximum de personnes. Un autre nous dira que les files d’attente commencent à se former juste après la prière d’El Fedjr. Certains épiciers qui arrivent après le passage du camion ravitailleur, ont eu la désagréable surprise de voir des quantités de sachets de lait disparaître. Pour couronner le tout, la mercuriale s’est mise aussi de la partie. Un tour au marché des fruits et légumes révèle une hausse vertigineuse des prix, apparemment sans la moindre raison logique, mise à part l’approche de la fête de l’Aïd. Malheureusement, ce sont des pratiques qui se répètent chaque année, mais qu’on n’arrive pas à juguler.

                              http://www.elwatan.com/recherche/rec...te=lait&exec=1

                              Plusieurs région sont touchées Bouira, Um El Bouagi
                              Dernière modification par Black, 18 novembre 2010, 10h53.

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