Livre de cuisine paru en algérie

[lahlou]

Quand j'étais en algerie cet été j'ai vu une publicité dans une librairie d'alger pour un nouveau livre de cuisine dont je ne me souviens plus exactement du titre. Je crois que c'était : l'encyclopedie de la cuisine algérienne, ou un truc dans ce genre. Je me souviens que le livre était blanc avec des photos de plats. Je voulais l'acheter mais en fait il n'était en vente qu'à partir du mois de septembre ou octobre.
Est ce quelqu'un a ce livre et pourrait me donner le titre exact avec le nom de l'auteur et l'éditeur.
Merci à tous ceux qui pourront m'aider.