Publié le 15/02 à 19h30
En effet, la plus célèbre des marques de soda, a vu sa recette originale et pourtant vainement gardée secrète depuis plus d'un siècle, dévoilée aux yeux du monde.
Crée par John Pemberton, chimiste de son état, le Coca Cola a vu le jour en 1886 et a connu depuis grâce à une campagne publicitaire tape à l'oeil un succès retentissant aux quatre coins du globe. Une recette jamais dévoilée, garantissant l'énigme la plus complète sur l'une des boissons les plus consommées du monde.
C'est une étude de la composition de la boisson, faites par Mark Pendergrast qui en 1993 avait déjà mis le feu au poudre. Celui ci avait révélé que le Coca Cola contenait de l'alcool, faisant littéralement s'effondrer les ventes dans les pays Musulmans. Une hérésie pour les fondateurs de la firme Américaine qui s'employait alors à prouver (très maladroitement) que leur boisson était selon leur propres termes “Halal”.
Pourtant, selon une information parue sur le site Américain ThisAmericanLife.org et relayée par le très sérieux Daily Mail Britannique, la supercherie était connu de très longue date.
Voici donc la recette traduite du Coca Cola, selon les informations découvertes par ces “chercheurs”, tout en sachant que les 3 axes de recherches (le chercheur, le journal, la pharmacie) ont donné la même formule :
Extrait fluide de coca (à hauteur de “3 drams USP”)
>Acide citrique 85ml
>Caféine 28ml
>Sucre 30 (unité de mesure illisible sur le document)
>Eau 10 litres
>Jus de citron 946ml
>Vanille 28ml
>Caramel 42,5ml ou davantage, pour la couleur.
>“Arôme 7X”, à base d'huiles essentielles (utiliser 56,6 ml de cet arôme pour 18,9 litres de sirop):
>Alcool 227ml
>Huile essentielle d'orange 20 gouttes
>Huile essentielle de citron 30 gouttes
>Huile essentielle de muscade 10 gouttes
>Coriandre 5 gouttes
>Neroli 10 gouttes
>Cannelle 10 gouttes
Une composition valable pour une quantité de 11 litres de boisson.
En effet, la plus célèbre des marques de soda, a vu sa recette originale et pourtant vainement gardée secrète depuis plus d'un siècle, dévoilée aux yeux du monde.
Crée par John Pemberton, chimiste de son état, le Coca Cola a vu le jour en 1886 et a connu depuis grâce à une campagne publicitaire tape à l'oeil un succès retentissant aux quatre coins du globe. Une recette jamais dévoilée, garantissant l'énigme la plus complète sur l'une des boissons les plus consommées du monde.
C'est une étude de la composition de la boisson, faites par Mark Pendergrast qui en 1993 avait déjà mis le feu au poudre. Celui ci avait révélé que le Coca Cola contenait de l'alcool, faisant littéralement s'effondrer les ventes dans les pays Musulmans. Une hérésie pour les fondateurs de la firme Américaine qui s'employait alors à prouver (très maladroitement) que leur boisson était selon leur propres termes “Halal”.
Pourtant, selon une information parue sur le site Américain ThisAmericanLife.org et relayée par le très sérieux Daily Mail Britannique, la supercherie était connu de très longue date.
Voici donc la recette traduite du Coca Cola, selon les informations découvertes par ces “chercheurs”, tout en sachant que les 3 axes de recherches (le chercheur, le journal, la pharmacie) ont donné la même formule :
Extrait fluide de coca (à hauteur de “3 drams USP”)
>Acide citrique 85ml
>Caféine 28ml
>Sucre 30 (unité de mesure illisible sur le document)
>Eau 10 litres
>Jus de citron 946ml
>Vanille 28ml
>Caramel 42,5ml ou davantage, pour la couleur.
>“Arôme 7X”, à base d'huiles essentielles (utiliser 56,6 ml de cet arôme pour 18,9 litres de sirop):
>Alcool 227ml
>Huile essentielle d'orange 20 gouttes
>Huile essentielle de citron 30 gouttes
>Huile essentielle de muscade 10 gouttes
>Coriandre 5 gouttes
>Neroli 10 gouttes
>Cannelle 10 gouttes
Une composition valable pour une quantité de 11 litres de boisson.
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