Revani'gateaux de semoule turc au sirop

[damLaguL]

(recette pour 8 personnes)


•7 oeufs
•15 cuillères à soupe de sucre en poudre
•15 cuillères à soupe de semoule
•15 cuillères à soupe de lait
•15 cuillères à soupe de farine
•3 paquets de levure chimique
•Le zeste d'une demie orange
•Ingrédients pour le sirop
•1 litre d'eau
•1 kg de sucre en poudre
•1/2 verre de noisettes concassées
•1 rondelle de citron


Battre le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le sucre fonde.

Ajouter la semoule et le lait. Continuer à battre, puis ajouter la farine et la levure. Bien mélanger la pâte.

Prélever le zeste d'une demie orange, ajouter à la pâte.

Beurrer un moule de 50 centimètres de diamètre, verser la pâte dedans.

Faire cuire au four préchauffé à 100 °. Pendant ce temps, préparer le sirop, faire bouillir l'eau et le sucre.

Quand le sirop sera épaissi, ajouter 1 rondelle de citron. Laisser bouillir 1-2 minutes. Puis laisser tiédir.

Découper le gâteau en petits carrés, y verser le sirop. Faire reposer jusqu'à ce que le sirop soit absorbé.

Saupoudrer des noisettes concassées au moment de servir.

Servir le Revani froid.

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[damLaguL]

lolll CsimplE
ca depend de ton apetit

essaye la recette et mange la tout seul alors

[damLaguL]

si tu mange un gateau entier faut pas te plaindre des kilos en trop que tu auras pris apres

tes frangine je les comprend