comment utilise t on l eau de fleur d'oranger

[damLaguL]

comment utilise t on l eau de fleur d'oranger

[lilha]

coucou bichette

tu veus dire en cuisine dam

[damLaguL]

certainement lilha puisque je l est poster ici
en faite j ai fait un gateau a la marmelade d orange
mon frere a adorer mais il m a dit que il avait manger pareil avec de l eau de fleur d oranger chez un amis
je sais ni ou ca se trouve ni a quoi ca sert ni comment on l utilise
toi qui aime cuisiner tu peux m aider ????

[keyboardzapper]

tu peut l'acheter chez un épicier nord africain...il y en a plein a paris..

pour les gâteaux une cuillère à café rase ou l'équivalent d'un bouchon de bouteille de limonade...

[rayhana]

chez nous à constantine,on distille les fleurs d'oranger à la maison,on a tout un arsenal pour ça.
on l'utilise dans rfiss,dans certains gâteaux aussi.
tu peux aussi parfumer tes confiture avec.

[momo.05]

comment utilise t on l eau de fleur d'oranger

dans les makrouts,les crepes............

[absente]

Bonjour Dam,

L'eau de fleur d organger tu la trouves au supermarché.

En général cela se met en "cuillérée" dans les patisseries.

[amoula]

l'eau de fleur d'oranger s'utilse aussi dans les sirops qu'on utilise pour arroser certains gâteaux c'est là où le goût est le plus prononcé.

[oz20053]

au Maroc, en plus de certaines patisseries, on peut aussi parfumer avec :

• de l'eau, c'est rafraîchissant quand il fait chaud
• du lait frais (quand on en sert avec les dattes, notamment dans les mariages et autres cérémonies)
• mais aussi les habits, et aussi en tant qu'eau rafraichissante pour le visage en général. Dans certaines régions, on en offre aux invités pour se parfumer. pour cela, on utilise une "m'racha", sorte d'arrosoir en métal ciselé, qui sert aussi d'objet de déco.