Boulettes aux petit pois et aux riz

[absente]

Ça m’arrive de faire des khaloutates lol, de modifier des recettes comme ça et je les trouve très bonnes à vrai dire après mes modifications (Du moins ça l’est à mon goût)

Ps: très facile à faire.

Donc on aura besoin de :
-Petits pois cuits à la vapeur
-Du riz assez bien cuit je précise ( j'ai mis du riz complet )
-Un œuf, et de la chapelure+farine de pois chiche.
-Un oignon
-Persil
-Fromage portion et gruyère, du lait, farine, noix de muscade…enfin le nécessaire pour en faire de la Béchamel

Donc on prend les petits pois cuits à la vapeur, on les fait passer dans la moulinette, avec du fromage portion et un peu de gruyère rappé (selon ce qu’on préfère) on rajoute du sel bien entendu (vous pouvez aussi rajouter des escalopes de dindes cuits si vous le désirez, moi j’ai préféré gardé le goût des petits pois, que j’adore )
Donc voilà vous prenez votre riz cuit (avec un peu d’huile/margarine, sel) vous faites des petites boules, ensuite vous créez un trou, là où vous mettriez les petits pois écrasés ensuite vous fermez avec du riz.
Passez dans l’œuf, la chapelure mélangée à la farine de pois chiche et vous faites cuire frire jusqu’à ce qu’elles soient dorées
Faites revenir l’oignon dans une poêle et les rajouter à la béchamel avec du persil découpé.

Servir avec un steak, des escalopes, ou du poisson selon ce que vous désirez, et une salade variée voili voilou








Elles étaient vraiment bonnes croyez moi

[tenebre]

coucou cherry !!


je suis sûr que c'est très bon ta nouvelle recette !!


en plus la cuisine c'est une question d'innovation et de créativité !!

[absente]

Coucou teno

Oui c'était trop bon et pas seulement moi qui l'ai dit

[YSN]

Merci Cherry, ta recette m'interesse beaucoup !

Je suis adepte des Khalotates particulièrement lorsque mon épouse passe quelques jours chez ses parents et je suis seul à la maison. Y a des ingredients, et je les melange en inventant des recettes, mais c'est bon !

[Inata]

Moi aussi j'aime bien les khaloutates!! par contre je mets que du fromage de chèvre d'habitude pas pensé aux petits pois!!

merci cerisa

[absente]

De rien YSN et Inata, ça me fait plaisir de voir que ma recette vous a plu

[YSN]

Y a de la farine de pois chiche, mais moi je l'utilise uniquement pour faire l'karantita, la prochaine fois ça va être different

[absente]

Mhhh ça a l'air bon, j'aime les petits pois aussi, merci....c'est à essayer.

Et hésite pas a mettre tes khalotate réussies hein! pas celles qui sont degueu

[absente]

Lol YSN, oui j'ai eu l'idée d'en mettre avec la chapelure, j'ai imaginé une croute plus bonne et plus croustillante et je n'avais pas tort, niahahaha ana cherira

@mchicmha, ah t'as aimé hummm suis contente Oui d'accord sans faute, que les bonnes promis

[Fella]

...Cherry, hum!, tu nous donnes l'eau à la bouche, je suis déjà tentée à la préparer...

[absente]

héhéhé fella j'attends ton verdict alors, mon frère et ma belle soeur ont adoré

[Fella]

...t'inquiètes ma chère, je te tiendrais au courant, ce sera le week-end prochain...

[remember]

miam miam, ça a l'air d'être trés bon...dès que j'ai du temps j'essayerai ta recette, trés facile en plus

thank's Cherry

[absente]

De rien remember

[lilha]

cherry ton plat me fait penser au croquette de morue qu'on mange dans les bar a tapas en espagne