kefta autrement ( au four ) bienvenue chez moi

[emy2011]

salam 3alikm

comment ça marche??j'éspére que vous etes trés bien
les ingrédients:
1kg viande hachée
2 ognions
sel + poivre
un petit pain ( petit pain خبز comme touts les algériens disent hh)
2 cuillére a soup d'huile ou du beurre

la préparation:
rapez l'ognion et mélangez le avec la viande hachée.ajoutez le sel et le poivre.
mettez le petit pian dans l'eau puis esseyez de la rapler et mettez la avec la viande hachée et l'ognion



mélangez touts les ingrédients.et suivez les étapes montrées par les illustartions

et bsaha bon appétit w saha ftorkm
salam 3likom

[emy2011]

j'ai oublié le reste de lftour

[emy2011]

vous n'aimez pas le palt???

[msiliyadulux]

Bonjour emy

Ca a l'air tres bon, je n'ai jamais pensé à faire ma kefta au four... Ce n'est pas trop sec?
Chez nous on ajoute du cumin et de la coriandre fraiche hachée aussi, essaie c'est tres bon!!

Par contre qu'apporte le pain dans ta kefta?

[emy2011]

oui t'a raison jvais l'esseyer.merci pour le passage

[Absent]

Merci pour la recette. Je vais l'essayer ce soir inchallah.

[emy2011]

bonne appetit fratello
saha ftork

[Absent]

شكرا و أنت كذلك

[emy2011]

you're welcome.any time
si t'a besoin de quelques chose d'autr( dessert ou plats.soupe)ta petite soeur est là.
salam 3alikom

[Absent]

Merci. C'est gentil.

[absente]

Merci emy, d;ahbitude je fais ce kabeb a la braise, jamais essaye au four..

[naw08]

salam

merci emy, j'aime bien la forme!!

chez moi on prépare une "kefta belbeidh fel koucha", mais autrement, en plus de l'oignon on met un peu du persil, et du felfel hmar, je mélange la viande non pas avec du pain mais un peu du riz cuit, une fois au four moitié cuit (avec du beur et un peu d'eau) je casse des œufs et je met un peu du felfel k'hal,et je remet au four, hier c'était notre diner