salam 3alikom
(puisque vous voulez que le topic soit en français astahmlou la traduction lol)
hier j'ai préparé des glaces et je veux partager la recette avec vous
la voilà
les ingrédients
3 oeuf
3 cuillére a soup sucre
-vanille
créme chantilly
180 ml de lait froid de préférence
il faut séparer d'abord le blanc du jaune d'oeuf
frappez le blanc d'oeuf jusqu'il devient comme du neige( pas sur du traduction lol)
mélangez le jaune d'oeuf avec le sucre et la vanille jusq'a c que le mélange devient blanc
mélangez 80 g du créme chantilly avec 180ml du lait froid pour 2 mn et la vitesse du bateur au maximum
(puisque vous voulez que le topic soit en français astahmlou la traduction lol)
hier j'ai préparé des glaces et je veux partager la recette avec vous
la voilà
les ingrédients
3 oeuf
3 cuillére a soup sucre
-vanille
créme chantilly
180 ml de lait froid de préférence
il faut séparer d'abord le blanc du jaune d'oeuf
frappez le blanc d'oeuf jusqu'il devient comme du neige( pas sur du traduction lol)
mélangez le jaune d'oeuf avec le sucre et la vanille jusq'a c que le mélange devient blanc
mélangez 80 g du créme chantilly avec 180ml du lait froid pour 2 mn et la vitesse du bateur au maximum
mélangez la créme chantilly avec le mélange du jaune d'oeuf a l'aide du batteur
ajoutez le blanc d'oeuf au mélange.
dévisez le mélange et ajouter les saveurs désirées
mettez les boites au refrégirateur
laissez le pour 5h ou plus
pour le décorage comme vous voulez moi j'ai utilisé du chocolat .créme chantier.....
le résultat
j'éspére que vous l'aimez
saha ftorkm
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