Elssalam oua3likoum et ramadan karim à tous les musulmans du monde
Voici une recette que j'adore aux soirée de ramadan avec du thé à la menthe,
les ingredients pour cette recette:
- 500gr de noix de coco
- 200gr de sucre glace
- 4 oeufs pour ramasser (les miennes etais petites si non vous ajouter que 3)
- 1càc de vanille
- pour le sirop: 200gr de sucre+1/2 litre d'eau+le jus de 2citronou bien de l'eau de fleur d'oranger
Préparation:
J'ai mixer le noix de coco avec le sucre pour avoir la noix finement moulu, ensuite j'ai ajouter la vanille et ramasser le tous avec les oeufs, former des petites boules puis placer dans une plaque graissée et farinée.
Faire cuire à four moyen pendant 15min
à la sortie aroser avec le sirop et laisser les dedans jusqu'à l'heure de servir.
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