Cornes de gazelle -tcharek-

[WOMAN]

Bonjour à tous ;

c'est bientôt l'aid ; et c est le moment de préparer les gateaux )

je compte faire tcharek ( el 3eryan et mseker),j 'ai trouvé pleins de différentes recettes sur le net , je ne sais pas quoi choisir

donc je me suis dit y a pas mieux que de demander la recette des faistes qui l ont déjà essayé

j'espère trouver une réponse )

Merci d'avance
Womy

[Dzyria]

bonsoir woman

<H3>Ingrédients Tcharek:


pour la pate:
3 mesures de farine
1 mesure de beurre fondu et refroidi
1/2 mesure de sucre glace
1 oeuf
1/2 paquet de levure
pour ramasser la pate du lait tiede +fleur d oranger vous aurez une pate souple laisser reposez 30mn

preparez la farce :
2mesures d'amandes moulues -
1/2 mesure de sucre glace -
1 cas de fleur doranger
un oeuf pour ramasser

</H3>

Préparation Tcharek:


- étalez la pate a 3mm d épaisseur
- coupez des triangles fourrez de farce
- enroulez et donnez la forme d'un croissant
- badigonnez de jaune d'oeuf et saupoudrez d'amandes concassées ou effilées et faite cuire