je veux faire un ragout de pomme de terre a l algerienne
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zakia au secours
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Solas,
Fais revenir de la viande avec des oignons, un peu d'ail et ce que tu veux comme épices. Ensuite, ajoute de l'eau et va couper les pommes de terre et écraser des tomates (3 ou 4). Ajoute les deux une fois que l'eau commence à bouillir.
Laisse cuire une bonne heure voir 1h30 et bon ap!
Y a une version sauce blanche sans tomate aussi. Dans ce cas là, ajoute un peu de citron pour que le sauce soit acidulée.*****Le grand obstacle au bonheur, c'est de s'attendre à un trop grand bonheur. *****
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Solas
Zakia te dit de remettre ta recette du gratin d'aubergines sinon pas de "au secours zakia"!!
Chtitha batata
1 kg de pommes de terre
une tête d'ail
des morceaux de viande
4 cuillerées à soupe d'huile d'olive.
poivre rouge
poivre
sel
1 cuillère à soupe de tomate concentrée + tomates fraiches
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en cube.
Dans une cocotte mettez l'ail écrasé, l'huile, les épices, la viande laissez mijoter 5 min, diluez le concentrée de tomate dans un peut d'eau et vessez sur la viande remuez et ajoutez les environs de deux verres d'eau laissez cuire pendant 20 a 30 min a mis cuisson de la viande ajoutez les morceaux de pommes de terre , il faut qu'elle soit couverte d'eau, laissez cuire à feu moyen pendant 20 mn.Il n’y a rien de noble à être supérieur à vos semblables. La vraie noblesse, c'est être supérieur à votre moi antérieur.
Hemingway
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mdrr les filles!
Solas,
Je ne sais plus, je ne me souviens plus de ta recette que tu avais supprimé il fut un temps!!
Merci pour la vidéo.Il n’y a rien de noble à être supérieur à vos semblables. La vraie noblesse, c'est être supérieur à votre moi antérieur.
Hemingway
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Zakia te dit de remettre ta recette du gratin d'aubergines sinon pas de "au secours zakia"!!
T'es sûre que c'est Zakia qui lui demande ça?
Il y avait comme du formage dans la recette...Oui sah tbane bnina, elle est où SOLAS? Et pourquoi l'as tu supprimée hram alik!
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zakia ou es tu? le pauvre solas t'envoie un appel au secours et toi tu ne vient pas , il ne faut pas que solas développe une pathologie du a sa frustration ,
allez fais preuve de chariteDernière modification par ahmed67, 11 novembre 2011, 14h07.Souviens toi le jour où tu es né tout le monde riait mais toi, tu pleurais, la vie est éphémère
alors œuvre de telle façon… à ce qu’au jour ou tu mourras, tout le monde pleurera… mais toi… tu riras
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