Recettes bien francaises qu'on essaye de tourner a la mode halal!

[momo.05]

Il est vrai que pour nous "non musulmans" il est facile d'apprecier les plats orientaux.Mais c'est plus compliqué quand on veut faire manger un bon cassoulet ou une choucroute ou meme qu'un bon jambon beurre a des personnes musulmanes.........Faut ruser,changer de viande!

Quels sont les plats bien francais que vous élaborez de votre main "musulmane"?

[absente]

J'ai gouté une fois à la tartiflette halal...

[absente]

J'ai pas encore trouvée de ruse pour un bon boudin purée

[momo.05]

tartiflette halal...

t'as mis quoi a la place des p'tits lardons?

boudin purée

ouehhhhhhhh la ci compliqué!

[absente]

t'as mis quoi a la place des p'tits lardons?

du poisson

[shugar]

La classique tarte à l'oignon Alsacienne.

Prép. / Cuisson
30 minutes / 30 minutes

Ingrédients
Pâte brisée
650 g oignons en rondelle fine
40 g crème fraîche
3 oeufs
40 g beurre
Sucre
Sel et poivre

1: Préchauffer le four à 190°C.

2: Faire fondre du beurre et frire les rondelles d'oignons dans une casserole à feu modéré. Retirer du feu lorsque les rondelles sont dorées.

3: Battre les oeufs avec de la crème fraîche. Puis ajouter les rondelles d'oignon, du sel, du poivre et un peu de sucre.

4: Percer la pâte avec une fourchette.

5: Répartir les rondelles d'oignon sur la pâte

6: Cuire pendant 25/30 minutes au four à 180°C.

Servir chaud!

Idée entrée: la faire en petites tartelettes et éventuellement garnir d'une tranche de buche de chèvre sur 3, de copeaux de comté sur 3.

[shugar]

La soupe à l'oignon sans vin, je compense par quelques gousses d'ail et des feuilles de laurier pour apporter des arômates.

Sinon, au lieu de la traditionnelle quiche lorraine mon chéri est fan de quiche au thon/tomate/poivron rouge

Les petits salés (mijotés de lentilles avec chorizo ou lard) je remplace le porc par du chorizo hallal ou des merguez..

[mimi]

Les plus faciles ce sont les quiches avec lardons, ça passe bien avec du poulet
Mais Il y a quand même beaucoup de plats qui sont "inhalalisable"

[BeeHive]

Un cassoulet ou une choucroute hallal .... chuuuut il ne faut le dire, sinon Marie le Pen vont en faire la une des journaux en accusant les musulmans de vouloir hallaliser la cuisine française

[Nomad7]

Quels sont les plats bien francais que vous élaborez de votre main "musulmane"?

Aucun!
La cuisine Française c'est beurk!:22:

[Tite-fée]

plus simple

La ratatouille

[absent]

La ratatouille

+ Salade Niçoise (pour rester dans le meme coin lol)

[lilha]

La cuisine Française c'est beurk!

no comment

ya plein de plat qui peuvent être revisité

la raclette
la tartiflette
le tournedos rossigny
les blanquette de veau
les pot au feu
...... bref tout peut se faire même le boudin purée de chouchita, a condition que le boudin soit blanc

pour cela il faut acheter autre chose que du poulet hallal , on trouve toute les viandes en hallal, canard, magret, boeuf, veau , pigeon , cailles .....

[absent]

Ah, y'a du boudin halal aussi? Lol

On n'est pas obligé de reproduire à l'identique des produits qu'on ne mange pas juste pour avoir l'impression de manger ce qu'on ne peut manger.

On peut toute fois s'inspirer de certaine recette pour peut etre en créer des nouvelles que les deux pourront manger... et ça sera le vrai fruit de cette richesse culturelle

[Memelius]

Rien de meilleur qu'un bon couscous