Chaï Indien

[absente]

2 càs de thé noir
du sucre selon le gout
3/4 càc de gingembre
1 l de lait demi écrémé
2 bâtonnets de cannelle ou 1càs
300 ml d' eau


- Verser l’eau dans une petite casserole, y ajouter toutes les épices et faire bouillir pendant 10mn.
- Ajouter ensuite le thé et faire bouillir encore 2-3 minutes.
- Verser le lait et le sucre et laisser encore bouillir 5 minutes.
- Passer le chai à la passoire et le déguster chaud ou froid selon la saison.

[amoula]

J'adore le thé noir dommage qu'on en trouve pas à Alger

et même le thé vert ils ramènent un thé de très mauvaise qualité!!!

[absente]

biensur qu'il y a du thé noir sur Alger !!

y a que ça

[amoula]

tu es sure , ce qu'il y a surtout c'est le thé vert!! le thé noir c'est le thé en sachets qu'on trouve à alger

[absente]

amoula il existe le thé noir et autrement qu'en infusion, je te donne la marque de celui que j'ai chez moi:

c'est "Al Gaid", thé noir. boite jaune.

[amoula]

merci Amel pour l'info je vais en chercher!!!

[absente]

ok et je sais que tu va m'en dire des nouvelles

[amoula]

salut Amel
je viens d'acheter du thé noir ; pour le gimgembre , tu utilises du frais ou du sec


merci pour ta suggestion