Bonjour, je poste cette recette a la demande de DeSuza et désoléé pour ce petit retard je t'ai oublié
Ingrédients et préparation:
1- deux boite de biscuit sec (c'était bimo pour moi) moulu
2- mesure de cacahuète grillées moulus, ou amende, pistache, noix ( selon ton gout) , pour moi c'était mélange cacahuètte - noix
3- halwet turk
4- 1/2 cc de cannelle
5- 2 cs de Cacao
tu mélanges le tous dans un récipient.
d'autre part dans une casserole
fais fondre
6- 100 g de chocolat
7- 2 cs lait
8- 80 g beurre
9- 1 CS l'eau de fleurs
10- 1 ou 2 CS du miel
verser le mélange du choco sur le premier mélange petit a petit et mélanges pour avoir une pâte maniable, tu peux ajouter de l'eau de fleur si nécessaire.
aplatir dans un plateau sous forme de rectangle de 3 à 4 cm, et mettre sécher dans le frigo,
pour décorer
tablettes de chocolat noire et blanc (j'ai utilisé choco noir plus un glaçage sucre glacé+eau de fleur) fais fondre les choco dans un bain marie séparément.
tu commences avec le noir , une couche , puis tu fais des trait avec le blanc.
avec un couteau tu tires du haut vers le bas pour avoir la même déco marbrée.
tu remets au frais puis tu coupes des petits carrés.
j'ai cherché des photo sur net pour mieux illustrer
les voila:
Ingrédients et préparation:
1- deux boite de biscuit sec (c'était bimo pour moi) moulu
2- mesure de cacahuète grillées moulus, ou amende, pistache, noix ( selon ton gout) , pour moi c'était mélange cacahuètte - noix
3- halwet turk
4- 1/2 cc de cannelle
5- 2 cs de Cacao
tu mélanges le tous dans un récipient.
d'autre part dans une casserole
fais fondre
6- 100 g de chocolat
7- 2 cs lait
8- 80 g beurre
9- 1 CS l'eau de fleurs
10- 1 ou 2 CS du miel
verser le mélange du choco sur le premier mélange petit a petit et mélanges pour avoir une pâte maniable, tu peux ajouter de l'eau de fleur si nécessaire.
aplatir dans un plateau sous forme de rectangle de 3 à 4 cm, et mettre sécher dans le frigo,
pour décorer
tablettes de chocolat noire et blanc (j'ai utilisé choco noir plus un glaçage sucre glacé+eau de fleur) fais fondre les choco dans un bain marie séparément.
tu commences avec le noir , une couche , puis tu fais des trait avec le blanc.
avec un couteau tu tires du haut vers le bas pour avoir la même déco marbrée.
tu remets au frais puis tu coupes des petits carrés.
j'ai cherché des photo sur net pour mieux illustrer
les voila:
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