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Une nouvelle méthode de stérilisation pour les fruits et légumes permet de carrément supprimer tout insecte vivant dans les cultures en préservant mieux l'environnement. Cette méthode pourrait remplacer les traitements chimiques classiques qui apportent trop d'ozone dans l'environnement.
La technique est appelée désinfection par stress métabolique. Elle fonctionne en soumettant les insectes à une alternance de vide et de dioxyde de carbone. Cela fait suffoquer les organismes en les privant de l'oxygène vital. Le gaz d'éthanol est aussi utilisé pour tuer les champignons et les bactéries.
Cette méthode est potentiellement capable de remplacer les pesticides usuels à base de bromure de méthyle que l'on cherche à éliminer depuis le protocole de Montreal signé par 160 gouvernements en 1997.
Le coût initial de cette méthode est plus élevé que les pesticides classiques mais les coûts des composés chimiques utilisés est lui plus faible. Cette méthode possède également des avantages additionnels pour l'environnement comme les gaz peuvent être récupérés et recyclés.
Source : Imaginascience
La technique est appelée désinfection par stress métabolique. Elle fonctionne en soumettant les insectes à une alternance de vide et de dioxyde de carbone. Cela fait suffoquer les organismes en les privant de l'oxygène vital. Le gaz d'éthanol est aussi utilisé pour tuer les champignons et les bactéries.
Cette méthode est potentiellement capable de remplacer les pesticides usuels à base de bromure de méthyle que l'on cherche à éliminer depuis le protocole de Montreal signé par 160 gouvernements en 1997.
Le coût initial de cette méthode est plus élevé que les pesticides classiques mais les coûts des composés chimiques utilisés est lui plus faible. Cette méthode possède également des avantages additionnels pour l'environnement comme les gaz peuvent être récupérés et recyclés.
Source : Imaginascience