La raclette !

[nehlia14]

Salam !!

Demain soir inchAllah on se retrouve avec mes cousines. J'ai proposé de faire une raclette.

J'ai donc prévu : une bonne salade, une raclette et salade de fruit.

Mais pour la raclette en elle même je pensais à
-des pommes de terrre ( obligé lol ),
-des carottes
- et faire revenir à la crème des champignons de Paris en sauce curry
- Blanc de poulet
- Tranche de salami

On sera huit inchAllah. J'ai aucune notion des quantités, vous pouvez me donner vos avis surtout concernant les tranches de poulets.. Je pense juste à ma grannnde salade ( le plus facile à faire )

Merci les FA

[absente]

Coucou Nehlia,

Tout dépend des mangeurs, mais tes tranches de poulet ne dépériront pas cela se réutilise facilement. Prends 150g par personne.

Je prépare la raclette avec plein de bols remplis de :
Champignons, poivrons en tranches, ananas, poulet grillé, viande hachée, rondelles d oignons et dernièrement chez des amis il y avait même de la betterave..et c était bon ! Si tu aimes le tofu....

[Inata]

Très bonne idée nehlia


Bella

Pareil, poivron, tomate, oignon, poulet de la charcuterie , cornichon, champignon ...

c'est très bon, et le lendemain je fais un cake avec les restes

[nehlia14]

Merci pour vos idées les filles !

Oui je pensais mettre les champignons... dans des bols c'est plus pratique.

Je pense pas qu'il y est des gros ventres dans l'équipe. Pour moi, rien que les tranches, pommes de terre et salade sa fait beaucoup.

Mais j'aime varier les légumes du coup demain midi je vais m'y mettre.

J'avais pas pensé au cake pour les restes!

[absente]

Bella, Nehlia,

Ici on trouve toutes les charcuteries en version Halal, l année dernière il y avait un vendeur de pierrade/raclette qui faisait une démonstration dans le supermarché turc ou je fais mes courses...le jambon de poulet ananas c est de chez lui

[nacer-eddine06]

rt le jambon dt bayonne

en principe une raclette c avec de la charcuterie

les pomme de terre avec leurs peaux comme ielles

et bon vin alsacien

[papi]

...et bon vin alsacien

ça n'a pas besoin de Raclette ça.

[lilha]

j'adore la raclette c conviviale , et surtout très bon !!!!

chez nous ça se fait avec

des pomme de terre
des carottes vapeur
une sélèction de charcuterie : bacon, chorizo, saucisson sec, boeuf séché ....
du très bon fromage a raclette
une salade de mâches

et pour le dessert c fruit , histoire de faire un peu light

[momo.05]

jambon cru..........obligé!
Coppa........Pancetta.........et jambon cuit!

[Tic & Tac]

Pour moi, toujours avec du fromage de chèvre!!! mmmmmm

[TiziSweet]

Miaaaaammm ... Faut nous inviter quand c'est comme ça ... Quand je fais une raclette ... A la maison ou chez des amis ... J'impose une seule chose : qu'on mette de la musique pour que je me bouge et que j'aille dormir l'esprit tranquil sans culpabiliser d'avoir bouffé comme une ... Euh .. DEUX vaches

[Bertrand]

Ce qui distingue une bonne raclette, c'est la qualité du fromage.

Essayez donc une fois avec du vrai bon reblochon savoyard, et revenez m'en dire des nouvelles !
Bon appétit.

[Tic & Tac]

Plusieurs fois, j'ai fait un gratin avec des restes de raclette, ah mais c'était encore meilleur!!!