Recette Crepe Complete

[Nadifleur]

On peux aussi faire avec une galette sarrazin, jambon HALLAH, avec beaucoup de déclinaisons d'ingrédients saumon, champignons, fromage chèvre, pommes de terre, thon, tomate............et de salade verte, bon appétit!

[absent]

Faut deja avoir une bonne crêpière!!

Tout cas, tu me donne envie merci

[nehlia14]

Purée ! Et moi qui ai attaqué un régime...Le froid arrive et sava être la fête des baraques à crêpes au nutella :22:

[absente]

Chtm,

Une bonne poêle fait l affaire......j ai jamais eu de crêpières et j en fait regulierement

[absent]

Hello Hellas,

Oui mais ça parait vachement plus facile et pratique à faire avec l'appareil.
Puis quand tu vois le prix d'une bonne poele, c'est presque le meme qu'un appareil entrée de gamme lol

[absente]

Sauf que la poêle tu peux le réutiliser pour d autres plats, y a aussi des poêles à crêpes...

[malak.1]

Je préfère les crêpes sucrées

[Nadifleur]

Je préfère les crêpes sucrées

Essaye la crêpe au sucre avec du jus de citron dessus ou caramel beurre salé

[absent]

Sauf que la poêle tu peux le réutiliser pour d autres plats, y a aussi des poêles à crêpes...

Et prend moins de place certes mais pas evident d'avoir une crepe uniforme et pas trouée de partout!

Bon faut que j'essaye, je vous dirai ce qu'il en est

[Nadifleur]

Et prend moins de place certes mais pas evident d'avoir une crepe uniforme et pas trouée de partout!

Il te faut bien préparer ta pâte à crêpe avec un batteur electrique, aucun grumeau garantie et pas de trous, en fait c'est une tactique à prendre pour faire une belle crêpe avec une bonne poêle ou appareil et un bon savoir faire

[absent]

et un bon savoir faire

C'est exactement ce qui me manque. Une fois la poele chaude, faut faire vite!
Donc peur d'en mettre trop et qu'elle soit épaisse ou inversement pas assez et donc incomplète et pas forcement appétissante... comme tu t'en doute l'aspect joue beaucoup

Merci du conseil en tout cas, faut deja que j'achète la poele

[absente]

CHtm,

Le mieux c esde passer ta pâte au chinois.

Tu mets une noisette de beurre a fondre et ensuite tu prends une louche pour verser en commençant par le milieu.

La première est souvent ratée....

[absent]

C'est quoi le chinois? Le wok? Enfin je ne vois pas

[absente]

c est une passoire avec un filet tres fin

[absent]

Ah mdrrr, ok j'y penserai Merci^^
Rah bali b3id lol