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Quelqu'un aurait la vraie recette, succulente avec les fèves, du sekssou ouvissar ? Il faut que j'apprenne à le faire. On es jamais mieux servis que par soi-même.
Merci
Il n’y a rien de noble à être supérieur à vos semblables. La vraie noblesse, c'est être supérieur à votre moi antérieur.
Hemingway
Bon je te donne "ma" recette ...
J'utilise deux cocottes. Une où je met de l'eau froide et les fèves et je laisse bouillir jusqu'à ce que les fèves fondent.
Dans l'autre: je met du poulet, oignons, navets, un tout petit peu (vraiment peu) de tomate en conserve, ail, poivre, une pincée de raz el hanout et de l'eau.
A 10 mn de la fin de cuisson je rajoute la sauce "feves" dans l'autre marmite et puis voila
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