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Voir la version complète : Pain traditionnel


Nadifleur
20/06/2013, 08h46
En accompagnement avec la salade de poivrons:

Bon appétit!

0ESVf-TuHgM

mezzo-morto
20/06/2013, 09h12
Nadi

J'arrive pas a voir tes video.. mais je peux sentir les parfums :mrgreen:

C'est quoi comme pain... matlou3, khobz eddar, khobz khmira, kessra? ama fihoum? :razz:

Nadifleur
20/06/2013, 09h19
Pkoi tu y arrives pas?

C'est : AGHROUM, Kessra , thametount "" galette kabyle" "pain algerien traditionnel.........
Tu as le choix :)

mezzo-morto
20/06/2013, 09h21
Ih khlass fhamt et je devine et l'odeur et le gout

Je vois hummm un bon pot de L'ben bien frais pour accompagner ton pain :razz: et ensuite une bonne sieste sur un hamac :D

Adhrhar
20/06/2013, 09h21
Bonjour,

Hummm, moi je le fais aussi avec le semoule d'orge (dite erreghda), des fois un mélange des 2 semoules orge et blé dur

mezzo-morto
20/06/2013, 09h22
Ah oui Adh ca me rappele de bons lointains souvenirs

Adhrhar
20/06/2013, 09h28
mezzo-morto bonjour Ah oui Adh ca me rappele de bons lointains souvenirsTu peux "revivre" ces bons souvenir en tentant de cuisiner ces AGHROUM, Kessra, raghda, ... on trouve les différentes semoules en France dans les épiceries maghrébines.

Nadifleur
20/06/2013, 09h28
Merci, ça doit être super bon, bien chaud, on sens l'odeur jusqu'au fin fond de la planète... :)
Bon appétit!


mezzo-morto

oui et bon appétit!

j'ai créer mon menu du week-end, y a du travail... :)

Softkah
20/06/2013, 12h16
Hum, j'adore aghroum avec lehmiss (slata), c'est la saison d'ailleurs!
le fais aussi avec le semoule d'orge dit erreghda), des fois un mélange des 2 semoules orge et blé dur
Ma mère je me souviens le faisait mais j 'en ai jamais goûté par contre y a pas longtemps j'ai fais sekssou avec la semoule d'orge, trop bon, J'ai fini par adopter!

absent
20/06/2013, 14h04
miam miam J'ai l'eau à la bouche :60: , je pourrai mangé shlita avec aghroum tous les jours tellement c'est bon

sabahe
20/06/2013, 22h08
la galette kabyle aghroum j' en preparais souvent , mais depuis que j'ai decouvert la harcha (galette marocaine ) c'est plus bon , je rajoute du sachet de levure nouara et du lait
je ne sais pas inserer la video , mais vous pouvez la trouver sur google

Nadifleur
21/06/2013, 05h33
Merci, oui c'est très bon comme galette, chaque recette est unique et personnelle.

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