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Un distributeur automatique de frites a été installé vendredi devant un supermarché situé chaussée de Gand à Bruxelles. Une portion de 135 gr coûte 2,50 euros, sauce comprise.
La société qui distribue ces machines parle d'une première belge, la cuisson à la graisse de boeuf étant une exclusivité mondiale, écrit samedi La Dernière Heure.
«Cet appareil a été testé en Inde et en Roumanie. Nous avons mis une année en développement pour l'adapter à la cuisson au blanc de boeuf», explique Tuline Bey, patrone de BreakTime solutions, qui distribue le «Coin frites».
«La friteuse est allumée en permanence mais peut éventuellement être éteinte lorsqu'elle n'est pas utilisée, la nuit par exemple», précise Mme Bey, qui assure que toutes les dispositions ont été prises quant à la sécurité du système.
La machine est par ailleurs doté d'une système de télégestion à distance qui informe l'exploitant par sms sur l'état du stock et l'état d'usure du bain à friture.
Fonctionnement
- Introduisez la monnaie
- Sélectionner le condiment (Samouraï, Ketchup, mayonnaise…) 3 choix de sauces possible
- La machine fait tomber les frites congelées du congélateur
- Elle pèse celle-ci jusqu’à atteindre le poids programmé
- La portion est transférée dans la friteuse à bain de blanc de bœuf ou d’huile pour être frite
- Votre dose de condiment vous est délivrée séparément
- En 1 minute 35 votre portion est prête à être consommée
(ats)
La société qui distribue ces machines parle d'une première belge, la cuisson à la graisse de boeuf étant une exclusivité mondiale, écrit samedi La Dernière Heure.
«Cet appareil a été testé en Inde et en Roumanie. Nous avons mis une année en développement pour l'adapter à la cuisson au blanc de boeuf», explique Tuline Bey, patrone de BreakTime solutions, qui distribue le «Coin frites».
«La friteuse est allumée en permanence mais peut éventuellement être éteinte lorsqu'elle n'est pas utilisée, la nuit par exemple», précise Mme Bey, qui assure que toutes les dispositions ont été prises quant à la sécurité du système.
La machine est par ailleurs doté d'une système de télégestion à distance qui informe l'exploitant par sms sur l'état du stock et l'état d'usure du bain à friture.
Fonctionnement
- Introduisez la monnaie
- Sélectionner le condiment (Samouraï, Ketchup, mayonnaise…) 3 choix de sauces possible
- La machine fait tomber les frites congelées du congélateur
- Elle pèse celle-ci jusqu’à atteindre le poids programmé
- La portion est transférée dans la friteuse à bain de blanc de bœuf ou d’huile pour être frite
- Votre dose de condiment vous est délivrée séparément
- En 1 minute 35 votre portion est prête à être consommée
(ats)
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