avez-vous déjà vu une houblonnière?

[Absente]

on en voit de moins en moins souvent

pourtant, je trouve que c'est beau à l'automne...
le houblon entre dans la fabrication de la bière


avant l'été


avant la récolte


le houblon

et voilà, un décor typiquement alsacien....

[jossia]

Makéda

Je suis allée en Alsace mais je ne suis sans doute pas allée assez haut dans le nord, car je n"ai vu que des champs de vignes.

Il y a aussi de très jolis petits villages et de très beaux châteaux.

J'ai adoré ce coin de france.

[kaninama]

C’est une très belle plante merci makéda

mais je n’arrive pas a distingué c’est quoi exactement!!!!

Ça n’existe que chez vous makeda ?

[Tad]

Les photos me font penser aux houblonnières du Kochersberg en Alsace...souvenirs...

[Absente]

Tad

c'est une houblonnière du Kochersberg !

elle est à Pfulgriesheim, entrée du Kochersberg


je crois qu'il n'y a plus beaucoup de houblon ailleurs que chez nous en Alsace

beaucoup d'importations des pays de l'est

[Space]

mais je n’arrive pas a distingué c’est quoi exactement!!!!

est voila la réponse de makéda

c'est une houblonnière du Kochersberg !

elle est à Pfulgriesheim, entrée du Kochrsberg

va comprendre mtn
c'est quoi un houblon !!

[Absente]

Malika et kaninama

Le houblon (Humulus lupulus) est une plante vivace grimpante à tige volubile de la famille des Cannabinacées.
fr.wikipedia.org/wiki/Houblon

plante grimpante cultivée pour ses cônes, ou inflorescences femelles, employés pour aromatiser la bière. Ces inflorescences, ou groupes de fleurs, produisent une poudre jaune contenant des résines amères appelée lupuline. C'est ce qui donne le petit goût amer à la bière!
www.1001cocktails.com/lexique.php

(Humulus lupulus), plante dont les fleurs femelles, ou cônes, sont utilisées en brasserie, mais dont l’usage est encore limité au Moyen Age jusqu’au XVème siècle dans la fabrication de la bière (voir cervoise), sauf en Germanie où il l'aromatise dès le XIème siècle. (Pour l’interprétation symbolique des plantes et leurs vertus médicinales, voir bibliographie.) (p. 121, 132)
www.boyhanlemage.com/gloss.htm


Les Cannabinacées ou Cannabacées (suivant les auteurs le nom scientifique a varié : Cannabinaceae, Cannabaceae, Cannabidaceae ou encore Cannabiaceae) sont une famille de plantes de l'ordre des Urticales, qui comprend deux genres : Cannabis, le chanvre, et Humulus, le houblon. La classification phylogénétique la place dans l'ordre des Rosales.

[Space]

merci makéda pour la definition
je comprend mieux mtn

[Sidi Noun]

c'est du bon houblon dans ta houblonnière là...

[Absente]

Sidi, Choux pinou

le houblon, pour l'amer
et l'amer pour adoucir
et la mer, pour le reste

[soleillune]

moi aussi je comprends bcp mieux maintenant

[Absente]

c'était la séquence agricole

[Bachi]

Oui.
J'ai même été un abonné de La Houblonière, Sainte Foy, pendant de nombreuses années.
Je me paquetais solidement à cette époque.

[Sidi Noun]

le houblon, pour l'amer
et l'amer pour adoucir
et la mer, pour le reste

et le reste pour le vieil homme
le vieil homme et l'amer...

[Absente]

et son âme erre...