L'obsession du "thight gap" et de la minceur ne touche pas tous les pays. Une étude internationale de l'Institut national d'études démographiques (Ined), publiée mercredi 23 octobre et réalisée auprès de 20.000 personnes, dans treize pays de quatre continents constate les pratiques alimentaires et les différentes normes corporelles. Schématiquement, quatre types de profils sont observés (Corée du Sud, Uruguay, Irlande et France), écrivent, Delphine Robineau, Thibaut de Saint Pol, les auteurs dans la revue Population & Sociétés.
L'écart entre corps désirable et corps réel est important dans de nombreux de pays
En Corée du Sud, la corpulence moyenne des habitants correspond à l'idéal de minceur très largement dominant (81% pour les femmes et 80% pour les hommes), explique Thibaut de Saint Pol, sociologue (Ecole normale supérieure de Cachan IDHE, France), co-signataire de l'étude. La "pression à la minceur" y est extrêmement forte, mais de manière égale sur les hommes et les femmes.
La forte corpulence est valorisée pour les femmes, en Uruguay
En Irlande, on retrouve des idéaux masculins et féminins similaires, mais en faveur de la corpulence (56% pour l'idéal masculin et 54% pour l'idéal féminin). En Uruguay, la forte corpulence est valorisée pour les femmes (52%) et la minceur préférée pour les hommes (62%). Inversement en France, l'image de l'homme corpulent fait relativement consensus (62%), alors que la minceur est davantage valorisée pour les femmes (52%).
La Slovaquie, la Bulgarie, Israël et les Philippines ont également tendance à plus valoriser la minceur pour les femmes que pour les hommes. En Irlande, en Nouvelle-Zélande, comme en France, il y a une concordance entre un idéal masculin plutôt corpulent et une corpulence moyenne réelle élevée chez les hommes. L'Autriche, l'Uruguay, le Mexique, valorisent en revanche davantage la minceur pour les hommes, alors que la corpulence réelle de ces derniers est en moyenne assez élevée.
Les Françaises sont les plus minces en Europe
Hormis en Russie, la corpulence réelle des femmes est en moyenne inférieure à celles des hommes, d'après les données disponibles. Les Françaises sont les plus minces en Europe, avec les Italiennes. Pourtant la France est, après la Corée du Sud, le pays où la volonté de perdre du poids est la plus fréquente chez les femmes: six sur dix déclarent vouloir maigrir. Et comme les Coréennes, elles font des régimes, ajoute le sociologue.
"La représentation du corps est une dimension à prendre en compte quand on parle de santé dans notre société. Parfois, on parle de régime, de santé, alors que ce n'est qu'une question d'apparence", note-t-il en mettant en garde contre la "culpabilisation" de ceux dont le corps n'est pas conforme aux canons en vigueur. Et de conclure: "L'écart entre corps désirable et corps réel est important dans nombre de pays".
L'Express
L'écart entre corps désirable et corps réel est important dans de nombreux de pays
En Corée du Sud, la corpulence moyenne des habitants correspond à l'idéal de minceur très largement dominant (81% pour les femmes et 80% pour les hommes), explique Thibaut de Saint Pol, sociologue (Ecole normale supérieure de Cachan IDHE, France), co-signataire de l'étude. La "pression à la minceur" y est extrêmement forte, mais de manière égale sur les hommes et les femmes.
La forte corpulence est valorisée pour les femmes, en Uruguay
En Irlande, on retrouve des idéaux masculins et féminins similaires, mais en faveur de la corpulence (56% pour l'idéal masculin et 54% pour l'idéal féminin). En Uruguay, la forte corpulence est valorisée pour les femmes (52%) et la minceur préférée pour les hommes (62%). Inversement en France, l'image de l'homme corpulent fait relativement consensus (62%), alors que la minceur est davantage valorisée pour les femmes (52%).
La Slovaquie, la Bulgarie, Israël et les Philippines ont également tendance à plus valoriser la minceur pour les femmes que pour les hommes. En Irlande, en Nouvelle-Zélande, comme en France, il y a une concordance entre un idéal masculin plutôt corpulent et une corpulence moyenne réelle élevée chez les hommes. L'Autriche, l'Uruguay, le Mexique, valorisent en revanche davantage la minceur pour les hommes, alors que la corpulence réelle de ces derniers est en moyenne assez élevée.
Les Françaises sont les plus minces en Europe
Hormis en Russie, la corpulence réelle des femmes est en moyenne inférieure à celles des hommes, d'après les données disponibles. Les Françaises sont les plus minces en Europe, avec les Italiennes. Pourtant la France est, après la Corée du Sud, le pays où la volonté de perdre du poids est la plus fréquente chez les femmes: six sur dix déclarent vouloir maigrir. Et comme les Coréennes, elles font des régimes, ajoute le sociologue.
"La représentation du corps est une dimension à prendre en compte quand on parle de santé dans notre société. Parfois, on parle de régime, de santé, alors que ce n'est qu'une question d'apparence", note-t-il en mettant en garde contre la "culpabilisation" de ceux dont le corps n'est pas conforme aux canons en vigueur. Et de conclure: "L'écart entre corps désirable et corps réel est important dans nombre de pays".
L'Express
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