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Samira TV, la première chaîne TV dédiée à la cuisine algérienne

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  • Samira TV, la première chaîne TV dédiée à la cuisine algérienne

    Pas de communication pour les créateurs de la chaîne de télévision Samira TV. Ils n’en ont pas vraiment eu besoin, tant l’engouement s’est emparé des foyers en Algérie et ailleurs. Les femmes, en première ligne, ont pris d’assaut la chaîne de télévision dès sa mise en orbite sur le satellite Nilesat. Pendant le ramadan 2013. Rien n’a été laissé au hasard, le directeur de la chaîne, mais aussi des éditions La Plume, a misé sur la bonne période. Un pari crucial qui a porté ses fruits. Ils ont fait le buzz, des dizaines, depuis des milliers de femmes siègent inlassablement en face des préparations qui s’enchaînent sur le petit écran. En effet, cette chaîne, dédiée à l’art culinaire, à la couture et au brico-déco 100% féminin, émet en continu, H24 et 7 jours sur 7. Le meilleur rendez-vous féminin jamais pensé jusque-là en Algérie. Toutes les femmes en parlent, sur le Net, dans les rencontres familiales, dans la rue, le métro… Et si les audiences étaient calculées en Algérie, il est certain que l’on constatera que Samira TV rafle incontestablement tous les chiffres d’audience ! A l’écran, le décor est planté. Sans fioriture et sans excès, tout est calculé au gramme près. Et ça commence par les chefs cuisiniers (femmes et hommes) qui se présentent dans une tenue impeccable. Pas un cheveu en liberté, toques et tabliers blancs éclatent à l’écran. Ils brillent autant que les plans de travail des superbes cuisines et les ustensiles très colorés utilisés pour chaque recette réalisée. Et quelle recette ! Vite fait, bien fait. A voir le chef ou la pâtissière en action, toutes les difficultés pour la réalisation d’un plat ou d’une sorte de gâteaux s’envolent d’un coup. La cuisine gastronomique ou traditionnelle devient tout d’un coup à la portée de chacun et de chacune des téléspectateurs. Du professionnel à l’adepte en passant par l’éphémère passionné, les recettes visitées ou revisitées tout au long de la journée sont un régal en abondance. Outre le fait d’offrir des idées de préparation pour l’élu de son cœur ou des gourmandises en plus pour ses enfants, le créateur de la chaîne a pensé à chaque détail, chaque chapitre qui concerne la cuisine algérienne et maghrébine en général.
    Au croisement des recettes, le ou la chef explique souvent l’origine de telle ou telle recette ou la provenance originelle de tel ou tel ingrédient. Le téléspectateur y découvre alors toute la richesse et la diversité de la cuisine algérienne. En intermède ou en fin d’émission, ils mettent en avant l’édition et le livre qui contient la préparation qui vient d’être réalisée.
    Une opération de marketing du tonnerre, puisque nous avions à le constater durant la 18e édition du Salon international du livre d’Alger (Sila), qui a eu lieu au courant du mois à la Safex. En effet, au palmarès des ventes, le livre de cuisine était placé en pole position, en particulier pour le patron des éditions La Plume.

    Pour regarder la chaîne Samira TV, il suffit de zapper sur la fréquence 12418 H 27500.

    par Samira H.-A
    25 Novembre 2013 le reporters dz
    dz(0000/1111)dz

  • #2
    Merci Katiaret!
    Toutes les fleurs de l'avenir sont dans les semences d'aujourd'hui.

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    • #3
      reste beaucoup a faire
      une fois une douda "insecte" se baladait tranquillement dans l assiette pendant qu il garnissait cette dernière
      أصبحنا أمة طاردة للعلماء مطبلة للزعماء

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      • #4
        une fois une douda "insecte" se baladait tranquillement dans l assiette pendant qu il garnissait cette dernière

        ça fait partie du décor oeilfermé

        c'est très grave !! beurkk!!

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        • #5
          une fois une douda "insecte" se baladait tranquillement dans l assiette pendant qu il garnissait cette dernière
          un plat chinois peut etre .......ina fi ba3d adan ithm

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          • #6
            un plat chinois peut etre
            mais non Sammy.... t'ma3fine dans le plateau télé

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            • #7
              bonsoir mallilow

              ou sur le plateau télé

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              • #8
                Bonsoir Samouty
                Dans ....sur ....sous ....un peu partout oeilfermé

                dis moi ....tu l'as vu cette chaine ?! elle est comment ?
                avec la ch'tiwa j'ai tout perdu .... il me reste que lagwar

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                • #9
                  je l'ai vu...les cuisinier te montre comment préparer le plat mais ne donnent pas les mesures exactes ...à la fin il te disent que tu peux trouver la recette dans le livre de cuisine de samira....pour l'instant les cuisiniers sont maladroits ,et ne savent pas faire le show

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                  • #10
                    Abbbbbb wachi hada
                    ils ont fait toute une chaine pour la pub des livres de Samira ?!!
                    ils ne donnent pas de mesures ? c'est con tout ça oeilfermé

                    bof de toute façon ...je vais me contenter des livres de Samira dans ce cas mieux que al fatcha diel ces cuisiniers maladroits que tu viens de citer

                    ps: je trouve ses livres très intéressants sinon ...

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                    • #11
                      oui ses livres sont biens , au moins quand elle te donne la recette d'une crêpe tu ne risque pas de te retrouver avec une kesra

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