Je cherche la recette du pain mbesses svp
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Ingrédients :
300 de semoule moyenne
50 gr de beurre fondu
3 c. à soupe d'huile
1 c. à soupe de sucre
2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
une pincée de sel
environ 120 ml d'eau tiède
miel
huile de friture
Préparation :
Dans une terrine, mélangez la semoule, le sel, l'huile et le beurre fondu. Sablez bien entre les mains avant d'ajouter le sucre, l'eau de fleur d'oranger et l'eau petit à petit jusqu'à former un boule.
Laissez reposer 10 min, puis étaler au rouleau à pâtisserie et coupez des carrés.
Faites chauffer de l'huile dans une poêle et placez les carrés dedans. Laissez dorer des deux côtés.
Placez-les un par un sur du papier absorbant puis plongez-les dans du miel tiède.
Bonne dégustation !
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