Tu es une précieuse cuisinière.
Tu devrais te lancer et le faire ce livre de cuisine, sérieusement.
En tout cas, note bien toutes les recettes que tu fais ,sur des feuilles , et qui
sait, un jour, peut être que l'occasion se présentera à toi, au moment ou tu t'y
attendra le moins.
Bonne chance.
Dommage que tu ne sois pas en France.
moi ma sauce elle est jaune car je met du safran a la place de la sauce tomate
Gironimoo
05/10/2006, 13h15
Salut dd1 tu sais que tu m’as mis l’eau a la bouche ou pas avec ton topic …
Un conseil oublie l’agneau et le mouton pour le couscous rien ne veau le bœuf
Pour les sauce rouge Il y’a la sauce a la courgette et aux haricots verts et poix chiches … mais maintenant ici les haricots verts commencent a se faire rare … sinon il y’a la sauce Khorchef, carotte, navet et Poix chiche c’est de saison … il y’a aussi la sauce avec la guernina mmmm mais la guernina je sais pas tu en trouveras en Australie :mrgreen: pour les épices c’est comme t’as dit Nedjma :razz: mais molo avec le poivre la sauce du couscous n’a pas a être piquante ni meme trop relevée
Et enfin le couscous d’hiver en sauce blanche avec légumes secs …. Loubiya Kbayel, Lentilles poix chiche et poulet … c'uila c'est le meilleur :)
PS : euh évite les merguez dans le couscous ! :mrgreen:
Tizinissa
05/10/2006, 16h04
pfff vous la gatter trop la dd1 !!
De tout ca elle va preparer en fin de conte 2 grammes de Couscous avec deux ptites boules de viandes ! un plat de cuiellere !! et apres elle ira se planter sur la balance de crainte de se voir passer de 24 a 26 Kilo :D
Destysina
06/10/2006, 13h17
il faut voir les jours de fêtes religieuses (Aid, Mouloud...)
je fais un tas de gâteaux que je partage avec pratiquement tous ceux que je connais (même mes collègues de bureau!)
Ohhh j'adorerai etre ta collégue ;) H@
Mon père va mon faire un couscous demain justement, dans la sauce il met du "cardan" en fait je ne sais pas si c le vrai nom c comme ca qu'il appel ca c'est les tiges des artichauts c'est super bon mais je serai incapable de te donner le vrai nom
Merci les amies pour vos conseils..je vais faire mon couscous demain je vous tiendrais au courant ;)
Tizi avoue que tu me cherches toi aussi :evil: lol
Tizinissa
06/10/2006, 16h48
dd1
Oui je l'avoue ! mais je ne t'ai pas encore trouvés ;)
Normal je suis cachee dans une botte de foin :mrgreen: Comme les aiguilles LOL:mrgreen:
du cardan ? Très mécanique tout ça... ;)
C'est sûrement des cardons appelés khorchef chez nous.
Mon couscous etait super bon !!! :mrgreen:
Merci tout le monde ;)
Tant mieux pour toi :razz:
ce se qui lui prends a Tizinissa , c'est l'effet de Ramadhan ou autre chose ??
Oui je crois aussi il a craque:mrgreen:....
kaninama
08/10/2006, 11h22
Mon couscous etait super bon !!!
Toutes mes félicitations dd1 bravo :5:
Merci kani ;)
J'etais surprise lol tout le la plupart en on pris 2 fois :mrgreen: et certains en ont pris chez eux aussi ca fait trop plaisir :mrgreen:
kaninama
08/10/2006, 11h27
olala dd1 j'ai envi de goûter a ton couscous la bravo encore un fois et bonne continuation
un jour qui sait j'en ferais un en France :mrgreen:
kaninama
08/10/2006, 11h42
un jour qui sait j'en ferais un en France
olala je l'espère pour ceux qui sont en France mais je ne serai pas parmi eux bien dommage pour moi
Mais peut être un jour je le goûterai au canada :mrgreen:
Ah tu es au Canada...
ben ca tombe bien j'ai l'intention de rendre visite a une amie la bas un jour inchallah ;)
kaninama
08/10/2006, 11h53
noooooooo dd1 je suis en Algérie (ke je ne compte pas quitté)
mais j'ai cru que toi tété au canada :lol:
ahaha ok malentendu LOL
Non je suis en Australie moi ma chere kani ;)
kaninama
08/10/2006, 12h09
oh mon dieu Australie mais c'est loinnnnnnnnnnn :surprise: mais ça doit être une aventure hayla :mrgreen:
oui c'est meme tres tres loin lol mais ca va pour l'aventure ben ca va je reste pres de la ville donc :mrgreen:
vBulletin® v.3.6.5, Copyright ©2000-2009, Jelsoft Enterprises Ltd.
Tous droits réservés - Version française vbulletin-fr.org