http://img185.imageshack.us/img185/2047/bricksauton13zz7.jpg (http://imageshack.us)
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voilà tout est fait pour les briks et n'oubliez pas l'important c'est le pliage des feuilles sinon tout s'ouvre dans l'huile;)
Pour ça moi j'utilise de la pâte feuilletée achetée au magazin car je ne sais pas la faire:lol: et pour la farce une chekchouka tomate ognions et poivrons
http://img175.imageshack.us/img175/5128/chaussonsfourrstomateoibd1.jpg (http://imageshack.us)
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Pas comme ceux de ma mére :rolleyes: qui me manque beaucoup, bref, moi je met de la semoule fine du sel et de l'eau pour la pate, il faut bien la petrir et laisser reposer une bonne demi heure et apres en mouiller les bouts des doights avec de l'huile et faire des petites boules, pour la farce tomate ognion et des poivrons si vous aimez
http://img258.imageshack.us/img258/6466/mhadjeblj6.jpg (http://imageshack.us)
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je les fait avec des ognions, pommes de terres coupées en ptit dés,haricots bien sur, et viande au choix, vous pouvez même metre du poulet.
http://img338.imageshack.us/img338/3490/loubiasauceblanchemu4.jpg (http://imageshack.us)
T'es un vrai chef Nour124!, félécitations :)
et merci pour ces photos!!
Bravo Nour124
pour tes recettes géniales !!!!
merci pour les photos
ton mari ou ta femme :rolleyes: sera surement ravi(e)
Kikanada
07/03/2007, 04h50
Waou! Merci pour ces photos aussi détaillées :D
Les chaussons me plaisent, j'en ai fait dernièrement avec du fromage de chèvre et des noix et je cherchais justement de quoi mettre dedans pour changer.
C'est vrai que c'est vraiment tout bête à faire.
Tu peux aussi faire des chaussons aux pommes ;)
Miam!
merci tout le monde, pour ce qui conserne mon epouse elle se regale bien :mrgreen: mais elle manque pas de se payer ma tête quand je rate un plat :lol: et notre accord c'est que moi je fait le soupé et elle gateaux et dessert, alors je me plaint pas car gateau presque tout les jours:razz:
pour Kikanada les chaussons au pomme j'adore, et ya aussi les chaussons au tommate ognions et anchois c'est tres bon
liyonne16
07/03/2007, 11h19
merci nour124 pour tes photos:)
http://img152.imageshack.us/img152/3357/patestz7.jpg (http://imageshack.us)
http://img152.imageshack.us/img152/1572/pates1aa5.jpg (http://imageshack.us)
http://img223.imageshack.us/img223/9449/pates2lv0.jpg (http://imageshack.us)
http://img152.imageshack.us/img152/1774/pates3xb3.jpg (http://imageshack.us)
http://img152.imageshack.us/img152/7307/pates4co4.jpg (http://imageshack.us)
bonjour, pour cette recette il faut faire bouillir les olives vertes pour enlever de leurs gout qui est tres fort quand même, et pour un verre de pates comme vous voyez sur la photo je met deux verre d'eau, je sais que c'est bizard de mesurer les pates en verre, mais je suis comme ça desolé :rolleyes: et n'oubliez pas faut pas s'arreter de melanger dans les pates jusqu'a ce que la sauce seche sinon ca colle au fond et solidement même :mrgreen:
http://img186.imageshack.us/img186/4448/pates5ta5.jpg (http://imageshack.us)
http://img98.imageshack.us/img98/982/pates6fk2.jpg (http://imageshack.us)
http://img143.imageshack.us/img143/5266/pates7mo4.jpg (http://imageshack.us)
http://img143.imageshack.us/img143/5262/pates8sp9.jpg (http://imageshack.us)
c'est une recette tres simple à faire, de l'huile de l'ail, carvi,cumin, sel et un peu d'eau et du concentré de tomate :mrgreen:
http://img403.imageshack.us/img403/6958/mchermlapi5.jpg (http://imageshack.us)
tres simple aussi à faire de la farine de poichiche(tamisée) un oeuf,un peu d'huile,sel, cumin, eau tout dépend de la quantité de la farine, et apres moi je la met dans un pain français avec de l'harissa :5:
http://img338.imageshack.us/img338/2200/karantitaot3.jpg (http://imageshack.us)
http://img341.imageshack.us/img341/2543/karantita1ky7.jpg (http://imageshack.us)
Je fais bouillir mon riz,oeufs durs(je ne prend que le blanc des oeufs),thon en boite,mayonnaise,sel,poivre,coriandre,olives noires coupées,laissez refroidir
http://img180.imageshack.us/img180/3589/photo057wt6.jpg (http://imageshack.us)
http://img111.imageshack.us/img111/174/photo058ai9.jpg (http://imageshack.us)
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