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Voir la version complète : Petits gâteaux en forme d'escargots


absente
14/10/2006, 14h59
500 g de farine
300 g de sucre
2 œufs
1 sachet de sucre vanillé
250 g de beurre
2 c à s de cacao
3 c à soupe de sucre glace

Mettez la farine dans une terrine, formez un puits au centre et ajoutez le sucre, la vanille et les oeufs
Travaillez avec une partie de la farine pour obtenir une pâte molle.
Complétez avec le beurre coupé en morceaux, couvrez avec le restant de farine et bien pétrir pour obtenir une pâte lisse.
Partagez la pâte en deux parts égales
Dans un récipient, mélangez le cacao, le sucre glace
ajoutez ce mélange une moitié de la pâte tout en pétrissant.
Abaissez chaque moitié de pâte au rouleau sur le plan de travail fariné, et formez deux carrés de taille égale
couvrir l’un des carrés avec l’autre et roulez les deux carrés l’un sur l’autre en pressant. Mettez au frais pendant 2 h environ
Coupez la pâte en tranches régulières et répartissez-les sur une tôle beurrée.
cuire à four chaud 10 à 15 mn.

Tizinissa
14/10/2006, 15h02
Je vois pas comment tu es venu sur la forme des escargots ????

J'ai suivis la recette et je vois vraiment pas comment viedra cet escargot ?

Ou bien faut il obligatoirement avoir l'imagination de TIN :D :mrgreen:

dd1
15/10/2006, 09h28
olala Tizi on voit que tu es un mec :mrgreen:

Faut faire la forme une fois la pate prete :mrgreen: alalala...!!

Destysina
15/10/2006, 19h44
Tin, trop forte, bin moi je dois gouté à une de tes recettes, si non je meurt :confused: H@

dianaain
15/10/2006, 22h09
j'aurai aimé une illustration de ton gateau assurément délicieux ! les illustrations culinaires me font saliver et me boostent à faire quoiqu'il m'en coute .. ce gateau !
mreci beaucoup pour la recette !

Hellas
26/10/2006, 12h23
Alors encore Merci TIN.

J#ai fait ces gateuax avec ma petite puce, ´super facile á faire.....

Optique réussie aussi !!!

Ils ont trés bons !!!!

Tizinissa
26/10/2006, 12h30
Et ca a donné des escargots Hellas ?!! arretes de raconter fantasmer tout come TIN le fais aussi !!

Moi par contre j'ai mangé de vrais escargots hier !!

Je devais juste les chaffer au four :D

Hellas
26/10/2006, 12h52
Tizi mein schatz,

cel fait belle lurette que je ne fantasme plus......je passe á l'acte !!!!
Et arretes de remettre les competences culinaires et visuelles de Tin en compte.

Au fait j'ai une adresse chez nous pour des merguez ??? interressé , il vend aussi de la limonade orange du Maroc ......

Tizinissa
26/10/2006, 13h31
Tizi mein schatz
:mrgreen: :razz:

aller files l' adresse au cas ou !!
d'autre part ma mere deposera dans quelques jours sa demande visa pour venir ici !! je te dis pas ce qu'elle aurra dans son sac :razz:

Hellas
26/10/2006, 13h34
Alors tu m'invites ????

Tizinissa
26/10/2006, 13h44
je l'aurais fais il y a quelques semaines !! mais maintenant tu manges pour deux, et ca risque de vider le ptit sac sur le champ :razz:

Mais t'inquites je te dirais comment c'etait :D

asirem213
28/10/2006, 17h38
voila pour Dianaain et les autres, je les ai preparés pour l'aid, j'ai vu le topic hier et j'ai pris ces photos

en fait, moi je les ai collées deux a deux avec du chocolat, pour faire plus grand !

http://www.image-dream.com/membre/up/mini_anonym/fda1611b48a34a8e3a148d4b4b8effb2.jpg (http://www.image-dream.com/image.php?image=fda1611b48a34a8e3a148d4b4b8effb2.j pg&pseudo=anonym)

http://www.image-dream.com/membre/up/mini_anonym/c2b8bbb2b6eb90a8d698eba43ea1de1e.jpg (http://www.image-dream.com/image.php?image=c2b8bbb2b6eb90a8d698eba43ea1de1e.j pg&pseudo=anonym)

et le gout est tres bon aussi, je n'ai encore jamais gouté aux vrais escargots en revenche !

hassou
04/11/2006, 11h23
moi je le fait autrement, à la place de la pate choco (au cacao) je prepare une farce aux amandes:
- 3 mesures d'amande
- 1 mesure de sucre cristalisé
- canelle
- eau de rose
j'étale la première pâte puis je mets les amandes dessus et j'enroule, je met au frigo pendant 2 heures environs et pour le reste c'est idem.