- 500g d'aubergines coupées en rondelles
- 2 tomates pelées et coupées en tranches épaisses
- 1 cuil. à soupe d'huile d'olive
- 1 cuil. à soupe de menthe fraîche hachée,
- 1 pincée de poivre du moulin
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Aubergines en tartines
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Aubergines en tartines
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