Pain maison

[absente]

Pain maison

Hi, j'aimerai partager avec vous ma recette préférée concernant khobz edar, pas loin de mes brioches "vue surtout" mais le gout est diffèrent, cette fois je mélange de la semoule et l'huile pas de beur , et des graines " graines de nigelle ,(sanouj) et anis (habet h'lawa) ...un gout hayel! .
c'est une recette très facile et 100% naj'ha
on peut le manger avec du fromage, soupe, jwaz, tout quoi !

Ingrédients

Pour la mesure, j'ai utilisé un bol "soupe" "moyen"

• 1 mesure de farine
• 1mesure de semoule fine
• 2 c à s de sucre cristallisé
• 2 œuf
• graines de nigelle + anis
• 1 verre d'huile pas trop grand "tasse de café"
• 2 pincées de sel
• 2 c à c de levure de bière
• lait pour ramasser la pate

Préparation

Mélanger la farine + la semoule +les œufs +l'huile +le sucre +sel+ les graines+ levure de bière ..ensuite ramasser la pate avec du lait ..

laisser reposer environ 1 heure ... casser la pate et bien la travailler ...et laisser reposer ...
refaire la même chose 3 ou 4 fois ...

préchauffer le four à 200 degrés ..
mettre le jaune d'œuf avec un pinceau ...

voila

[debcha]

Effectivement simple mais tegou3diva3liha nhar Kamel!
Merci pour le partage mallow

[absente]

Salut Debcha ... oui c'est vrai ... je le fais surtout le weekend m'3a s'bah ...ytib 3la t'lata ..

je t'en prie bella

[debcha]

Arham waldik, le week-end prochain ki derih a3ytili on prendra le petit dej ensemble ça a l'air délicieux

[absente]

Sans problème you are welcome

[debcha]

Merci
Je testerai et te dirais inchallah

[absente]

ncha Allah

Ok Bella

[Phileas]

euh juste un conseil !
pour procéder à n'importe quel ouvrage culinaire faut bien se laver les mains

[absente]

Phil

ch'wi pas ma3founa ok !

oeilfermé

[Phileas]

walach tefehmi ennouqs mallow ?

c'est juste une orientation qu'on doit tous prendre avec l'esprit de sel .... enfin je veux dire esprit large !

[acide]

Miam Mallowa ça à l'air bon ...... mais je ne crois que ce que je goute kifech ndirou

[absente]

Phil...manaqs m'a walou...oeilfermé


Acidita ...tu viens chez moi...Sinon chamri 3la dra3tik et fais le

[absente]

humm yattik el saha Mallil c est le genre de pain que j aime trouver bien chaud chez les gens , rani djaya lol

[Penthy]

Je ne fais plus de pain

Ca donne envie d essayer

Merci Mallow

[absente]

Bijour Zazou et Pentho

Allah y'khalikoum, c'est surtout batbouta comme l'appelle Smouty qui adore ce pain ... je l'ai fait une fois quand elle a commencé à manger, elle a adoré avec l'huile d'olive
enfin tout le monde adore mon pain sinon

Zazou , marhba bik, jibi berk el 3iyal avec toi

Penthou, il prend du temps, je le prépare quand je ne pars pas bosser et le week-end ...