Fraises d'amour

[Nadifleur]

Ingrédients (6 Personnes) :

6 fraises de France

100 g de sucre

15 cl d'eau

6 gouttes de colorant rose

6 piques en bois


Préparation de la recette :

Lavez et équeutez les fraises. Piquez chaque fraise sur un bâtonnet en bois.

Mettez le sucre et l’eau dans une casserole et remuez-la vivement pour répartir l’eau. Faites chauffer à feu moyen en surveillant la coloration du sucre. Quand celui-ci commence à faire des bulles et à se colorer très légèrement, arrêtez la cuisson et ajoutez le colorant rose.

Attendez quelques instants avant d’y plonger les sucettes de fraises une par une. Egouttez en laissant couler un fil de caramel au-dessus de la casserole avant de les placer sur un plateau recouvert de papier sulfurisé.

Laissez-les refroidir avant de les croquer !

[Penthy]

Humm c comme les toffee-appeles de noel, j adore

[absente]

Hahahah honte à moi jai lu autre chose

Très joli nadi ^^

[Penthy]

Mdrrr koukou

[absente]

Hi Penthytou^^

Me suis dit mais qu est ce que ca fait dans topic cuisine ?

[CarpDiem]

Penthou, c'est des Pommas

Bonjour, Koukou t'as lu quoi oeilfermé